海山の創作ノート

工房T 海山の書、印、絵、版画、工作、etc.日々の暮らしの中で出来た作品を紹介します。 さて、今日は何を作るかな。

No.895 野菜のピクルス

2017-04-21 | 


第二弾は、ピクルスです。

これも簡単!
キュウリ、ニンジン、ピーマンを切って詰めて、酢、水、砂糖、塩、ローリエを入れて、ビネガーメーカーにセットしただけです。

24時間で完成。

結構ちゃんと漬かっています。

お陰で、毎日酢を身体に入れています。
ジャンル:
健康食品・飲料
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