デコレーションケーキコンテスト 表彰式のようす

パティシエらがその手腕をふるい、華やかな作品が並んだデコレーションケーキ。優れた作品がコンテストで選ばれ、その表彰式が大丸アネックス10階のくじゃくサロンで行われました。 . . . 本文を読む

連休まっただ中 うっとり♪ 〜お菓子の芸術の世界

洋菓子フェスタで忘れてはいけないのが、工芸菓子と、デコレーションケーキコンテスト参加作品の展示です。「どうやってつくったの？」「これって本当にお菓子？」…　思わずため息をついてしまいそうになる、驚きの技を楽しむことができます。折しも連休まっただ中。お菓子の芸術の世界は大にぎわいです！ . . . 本文を読む

会場にあまーい新風！ あずきラスクに苺のフォンダン！？

昨年のフェスタでは見かけなかった（たぶん）、ニューフェースたちをピックアップ！他ではあまり見かけない、ユニークなスイーツにたくさん出会いましたよ。 . . . 本文を読む

スイーツたちと感動の再会…！

洋菓子フェスタ初日のもようを少しご紹介！昨日のドーナツに続いて、販売コーナーで出会ったスイーツについてお伝えします。なつかしい“顔”たちとの１年ぶりの再会も…。 . . . 本文を読む

気になって仕方がない！ 想像ふくらむ「Kobe 職人ドーナツ」♪

今年はブログをお休みします、と先日お伝えしたのですが、結局、気になってフェスタ会場へと来てしまいました。しかも、仕事を抜け出して…。まず向かったのはフェスタだけでしか購入できないドーナツ売り場。今年は「Kobe 職人ドーナツ」という名称に変わっているみたいです！！ . . . 本文を読む