KJだより

アロマとコーチングをこよなく愛するナースとして徒然なるままに・・・。

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めかぶ

2017-03-30 06:36:37 | Weblog
先日、ビニール袋に入っためかぶを買った。

産直のめかぶを見ると、「あ~、春がきた」と思う。

300円。
手ごろな価格である。

そのままだとぬるぬるして調理がしにくい
けれど、「ちょっと乾燥させてからの方が刻みやすい」と教えてもらってから、積極的に購入するようになった。

不揃いだけど、おいしいめかぶを食べたいから頑張って刻んだ。

何食分もできた。
冷凍庫でストック。

手間暇かかる。

でも、旬の味覚。

しばらく楽しめそう

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2 コメント

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いいなぁおいしそう (こんにゃく)
2017-03-30 22:05:53
がんがんの行商のおばさんから買ったものですね。
処理のコツまた教えてください。
Unknown (しらたき)
2017-03-31 06:02:16
はい、そうです。
自分で刻んだめかぶは最高です。

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