こばっち♪ROOMへ ようこそ=*^-^*=

日々の生活&思いを綴ります。独断と偏見に満ちた内容であってもClaimは受け付けません(笑) 

美味しい物(*^^)v

2012年07月17日 07時59分09秒 | こばっち♪の日々
久様、昨日到着しましたぁ~@陸奥湾のホタテ

(*´゜艸゜`*)まぃぅ~♪(*´゜艸゜`*)まぃぅ~♪

酒蒸しに刺身にバター焼きにと

大変楽しませて頂きましたぁ~

ご馳走様でしたm(__)m

よん様

ばーちゃんに「昆布はどうしたら柔らかくなる」のか聞いて下さいm(__)m

珍しい(?)貝も有難うです♪

良い味~(*^^)v 

これも、ばーちゃんの味付けかな??

たくさん有難うございましたm(__)m

りえ様

速攻レンジでチンしてお味見(*^^)v

今年もめちゃめちゃ甘かったですぅ~♪

まだまだ収穫の日々が続くと思いますが頑張ってね(^_-)

美味しい物がテンコ盛りの日って良いわぁ~ワァ──o(。´・∀・`。)o──ィ♪


桃の季節(o^―^o)ニコ

2012年07月11日 06時32分45秒 | 食いしん坊倶楽部
桃の季節到来で、我が家にはたくさんの桃が集まってきます

飯山の桃

飯南の桃

高瀬の桃

さぬき市の桃

何処のも美味しい桃ばかりぃ~(*^^)v

でもね、旦那様はちょっと不満

何故か?

旦那様は、堅い桃が大好きなのです

堅い桃=収穫前の桃←なのです

たまぁ~に

「ちょっと早かったけど・・・・・」っと言って持って来てくる桃がある

その時は、上機嫌(笑)

みなさんは、もう、桃食べました?

大物発見!!(*^^)v

2012年07月08日 08時50分14秒 | こばっち♪の日々
食の食指が盛んに動いてるこばっち♪であります(*^^)v

またもや、大物発見!!(笑)

さて、コレなんでしょう??


答えは、キクラゲ(木耳)でぇ~~~す

こんな大物は初めてです♪

大きな古木の切株で発見しましたぁ~

こんなに沢山の収穫があったのよ<(`^´)>


すぐに、千切りにして、ごま油で炒め、ポン酢で頂きました♪

コリコリの触感が好き(*u_u)

半分は生のままで冷蔵庫保管

残りは、天日干しで乾燥保存予定(*^^)v


キクラゲ(木耳)って、血液関係に良い効能があるらしい

【黒木耳の効能】

☆脳梗塞、心筋梗塞の予防
キクラゲは血液をサラサラにするので、血栓、動脈硬化、心筋梗塞の発生を予防します。

☆コレステロール値、血糖値、血圧を下げる
酸性多糖類を多く含むので、コレステロール、血糖値の上昇を抑制します。かたカリウムも含むので、ナトリウムの排出を促進し、血圧を下げます。

☆腫れ物に効く
熱を取り、また解毒作用があるので、腫れを抑えます。

☆造血作用
キクラゲは鉄分を豊富に含むので、造血作用があります。肌に潤いを与え、また貧血の予防にもなります。

だってぇ~(*^^)v

あの切り株からは、まだまだ収穫できそう(*^^)v

また、楽しみが増えちゃった(*^_^*)