おとろ日記

サンデー毎日な日々の生活を綴っています

男の料理教室「意外と簡単・手作りパン!

2016年11月12日 08時16分04秒 | クッキング

 男の料理教室 今月のメインはパンの一種の「ピロシキ」で・・・
生地作りから 焼き上げまで全て手作りでした。 

 通常は揚げるのが多いようですが 今回はカロリー面の考慮して焼くことになりました。

 パン生地に 合いびき肉 玉ねぎ キャベツ等を炒めた具材を詰め 成型します。

 

 これをオーブンで焼くと 香ばしく仕上がります。

 

 他のメニューも並べたトータルは こんな感じになりました。

 

 副菜としては 長芋でトロミを付けたキノコたっぷりの「森のスープ」!

 

鶏ササミと色鮮やかな野菜を用いた「彩りサラダ」!

 

 そして デザートは サツマイモと パイナップル リンゴ キーウィ等からなる「フルーツきんとん」!

 

 今回は トータルカロリー630kcalで 意外と低カロリーのランチになりました。

 コーヒーを添えて美味しくいただきました。

 

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