夫の実家からさつま芋をいっぱいもらったので「スイートポテト」を作ってみた
この前買ったフードプロセッサーも使いたいっていうのもあったわけですが・・
美味しすぎ〜
自分で作って言うのもなんやけど、美味しかったっす
作り方
材料：●さつま芋（中３本くらい）
●砂糖（自分の好きなだけ）
●バター（ティースプーン４杯くらい）
●生クリーム（大さじ３〜４くらい）
●卵黄１（生地用と仕上げ用）●バニラエッセンス少々
�，気弔洌鬚糧蕕鯒蹐い董�幅１ｃｍぐらいに輪切りにする。
鍋でさつま芋を柔らかくなるまで茹でる。
（水の量は芋がひたひたになるぐらい。）
�∵Г脳紊�ったら粗熱を取って軽くつぶして、フードプロセッサーに入れる。
���△忘重�・バター・生クリーム・卵黄１/２・バニラエッセンスを入れて
スイッチオン
�ダ乎呂�全部混ざり合って餡子状になったら取り出し、
成形してアルミホイルに乗せ、残しておいた卵黄１/２をその表面に塗る。
�Νイ鬟函璽好拭爾貌�れ、表面に焦げ色が付いたら出来上がり
フードプロセッサーがなければ、ボウルで混ぜ合わせればオッケー
その際ちょっと生地が粗くなるけど、それはそれで手作り感が出てていいかも
生クリームの代わりに牛乳でもオッケー
バニラエッセンスはなくてもオッケー
この前買ったフードプロセッサーも使いたいっていうのもあったわけですが・・
美味しすぎ〜
自分で作って言うのもなんやけど、美味しかったっす
作り方材料：●さつま芋（中３本くらい）
●砂糖（自分の好きなだけ）
●バター（ティースプーン４杯くらい）
●生クリーム（大さじ３〜４くらい）
●卵黄１（生地用と仕上げ用）●バニラエッセンス少々
�，気弔洌鬚糧蕕鯒蹐い董�幅１ｃｍぐらいに輪切りにする。
鍋でさつま芋を柔らかくなるまで茹でる。
（水の量は芋がひたひたになるぐらい。）
�∵Г脳紊�ったら粗熱を取って軽くつぶして、フードプロセッサーに入れる。
���△忘重�・バター・生クリーム・卵黄１/２・バニラエッセンスを入れて
スイッチオン
�ダ乎呂�全部混ざり合って餡子状になったら取り出し、
成形してアルミホイルに乗せ、残しておいた卵黄１/２をその表面に塗る。
�Νイ鬟函璽好拭爾貌�れ、表面に焦げ色が付いたら出来上がり
フードプロセッサーがなければ、ボウルで混ぜ合わせればオッケー
その際ちょっと生地が粗くなるけど、それはそれで手作り感が出てていいかも
生クリームの代わりに牛乳でもオッケー
バニラエッセンスはなくてもオッケー
かおりんも一度作ってみてよっ
ちょっぴりカロリーは
そんなん気にしてたら負けやわ
って、何に負けやねんって
焼き色がきれいで、とってもおいしそう
では、お邪魔しました〜
私もだんなの実家からサツマイモもらったので作ってみよっかなぁ
あ、そうそう、忘年会いつにします？？？
最近ご無沙汰ですねー
何か美味しいものでも食べにいきましょ！
すぐ出来て失敗ないはずだからっ
おっと！忘年会
仕事は落ち着いたのかい？？
私はいつでもオッケー
まあ、また最初目合わさへんと思うけど
簡単！と言っても、うちのよりずっと手が込んでますよ。
とってもおいしそう。
仕上げの卵黄をつけるかつけないかで、ずいぶんと照りが違うんですね。
卵黄使っても、一個分いらないしなぁ〜〜ってケチってしまいました。
生地にも入れちゃえばよかったんですね！！