あと一息
2007-11-25 | 日常
耐え難きを耐え、忍び難きを忍び
子達の要求に答え、台所に立たせること幾年月。
風邪がいまいち治り切らない。加えて夫不在。
やる気ナッシング
なのに今日には使ってしまいたいエビが冷蔵庫にある。
「あーた達だけで、やってみんさい」
と 子達に言ったところ、とても張り切りまして。
基本、放置で任せておきました。
・謎の味付けをされたエビの炒め物（美味）
・ゆでブロッコリーのサラダ（かたい）
・ご飯（食べていないので、わからない）
任せっきりで一食を作らせたのは初めて。
うぅ・・・母さん、感動。もう、いつ寝込んでも大丈夫だね。
子達が４才・１才の時、ぎっくり腰になって匍匐前進で台所に行き
仕方なく菓子パンを与えたこともあったっけ・・・
そんなことを思い出しながら、「大絶賛」して食べました。
寝込まずとも、また作ってもらわなくてはなりませんので
「流しの中が洗い物だらけだ・・・」と、言う上の子に
「か〜さんは、お料理しながら片付けてるよ」と、下の子。
おほほほ。そうです。
料理が出来上がった時点で最低限の洗い物しか残さないのが主婦。
後でてんこ盛りの汚れ物が残っているのは趣味。
上げ膳据え膳まで、あと一息〜
子達の要求に答え、台所に立たせること幾年月。
風邪がいまいち治り切らない。加えて夫不在。
やる気ナッシング
なのに今日には使ってしまいたいエビが冷蔵庫にある。
「あーた達だけで、やってみんさい」
と 子達に言ったところ、とても張り切りまして。
基本、放置で任せておきました。
・謎の味付けをされたエビの炒め物（美味）
・ゆでブロッコリーのサラダ（かたい）
・ご飯（食べていないので、わからない）
任せっきりで一食を作らせたのは初めて。
うぅ・・・母さん、感動。もう、いつ寝込んでも大丈夫だね。
子達が４才・１才の時、ぎっくり腰になって匍匐前進で台所に行き
仕方なく菓子パンを与えたこともあったっけ・・・
そんなことを思い出しながら、「大絶賛」して食べました。
寝込まずとも、また作ってもらわなくてはなりませんので
「流しの中が洗い物だらけだ・・・」と、言う上の子に
「か〜さんは、お料理しながら片付けてるよ」と、下の子。
おほほほ。そうです。
料理が出来上がった時点で最低限の洗い物しか残さないのが主婦。
後でてんこ盛りの汚れ物が残っているのは趣味。
上げ膳据え膳まで、あと一息〜
ローカーボふすまパン（糖質制限.com）、健康ふすまパン（荒木式）、
ロハスファイバーブレッド、ダイエットふすまブレッド
・・・ネットで取り寄せられるふすまパンです。
一度に大量に来ても冷凍庫に入らないし
糖質制限.comのローカーボふすまパンは食べたことがないので
こちらのを取り寄せてみました。
「おどきっ
ふすまパンが入らないじゃないのさ！」
賞味期限が当の昔に切れていたチューペットや
いつ封を切ったんだ？揚げ玉などなど・・・を処分、処分。
空いたスペースに、うやうやしく納められるふすまパン。
食パン（￥980 ）は思ったより大きい。
健康・・のミニ食パン（￥400 ）二つ分位はあるでしょうか。
そうなると、あまり値段に差はない感じ。
ローカーボ・・の方がふわっふわっと、しています。
断面の表面積が大きいのでサンドイッチにしやすいね。
健康・・の方がクラムの密度が高い感じ。
クロワッサンは３個で￥840。健康・・のクロワッサン（￥370 ）より
若干小ぶりかしら・・・１個当たり￥280で差はない？
クロワッサンらしいのはローカーボ・・で
ぱりぱりさくさくのパイらしさがあります
健康・・の方は表面がパリッとして中ふんわりで
スパイスの風味が良く、クロワッサンかと言えば別物の印象ですが美味しい。
フランスパンはクラストはパリパリですが
クラムはリーンなパンのそれとは違う感じで、ふわふわです。
軽い食感が食パンとはまた違う美味しさ。
味には好みがありますが、ローカーボ・・の食パン、フランスパンともに
ふすま粉の風味は残るものの、えぐみがなく食べやすかったです。
健康・・はスパイスの風味が生かされていて、これもまた
クロワッサンはそれぞれ、ふすま粉感が殆ど無く美味しかったです。
食べながら、本当に血糖値上がらないの？（若干は上がります）
と、訝しく思う程にパンらしいパンで・・・
その技術に感動しながら味わいました。
ところで・・・
冷凍してある食パンやフランスパンをブレッドナイフで切るのに
ちょっとした力仕事になりました。
我が家のブレッドナイフは長めで切れ味の良い物なのに苦労したの。
解凍→再冷凍ってできないのかな？
どこかのふすまパンサイトで大丈夫と見た気がするのですが・・・
怪我に要注意なのです。
ロハスファイバーブレッド、ダイエットふすまブレッド
・・・ネットで取り寄せられるふすまパンです。
一度に大量に来ても冷凍庫に入らないし
糖質制限.comのローカーボふすまパンは食べたことがないので
こちらのを取り寄せてみました。
「おどきっ
ふすまパンが入らないじゃないのさ！」賞味期限が当の昔に切れていたチューペットや
いつ封を切ったんだ？揚げ玉などなど・・・を処分、処分。
空いたスペースに、うやうやしく納められるふすまパン。
食パン（￥980 ）は思ったより大きい。
健康・・のミニ食パン（￥400 ）二つ分位はあるでしょうか。
そうなると、あまり値段に差はない感じ。
ローカーボ・・の方がふわっふわっと、しています。
断面の表面積が大きいのでサンドイッチにしやすいね。
健康・・の方がクラムの密度が高い感じ。
クロワッサンは３個で￥840。健康・・のクロワッサン（￥370 ）より
若干小ぶりかしら・・・１個当たり￥280で差はない？
クロワッサンらしいのはローカーボ・・で
ぱりぱりさくさくのパイらしさがあります
健康・・の方は表面がパリッとして中ふんわりで
スパイスの風味が良く、クロワッサンかと言えば別物の印象ですが美味しい。
フランスパンはクラストはパリパリですが
クラムはリーンなパンのそれとは違う感じで、ふわふわです。
軽い食感が食パンとはまた違う美味しさ。
味には好みがありますが、ローカーボ・・の食パン、フランスパンともに
ふすま粉の風味は残るものの、えぐみがなく食べやすかったです。
健康・・はスパイスの風味が生かされていて、これもまた
クロワッサンはそれぞれ、ふすま粉感が殆ど無く美味しかったです。
食べながら、本当に血糖値上がらないの？（若干は上がります）
と、訝しく思う程にパンらしいパンで・・・
その技術に感動しながら味わいました。
ところで・・・
冷凍してある食パンやフランスパンをブレッドナイフで切るのに
ちょっとした力仕事になりました。
我が家のブレッドナイフは長めで切れ味の良い物なのに苦労したの。
解凍→再冷凍ってできないのかな？
どこかのふすまパンサイトで大丈夫と見た気がするのですが・・・
怪我に要注意なのです。
午後から屋外活動に付き合わされまして。
寒いよ〜風邪ひいてるんだから、行きたくないよ〜
しかしながら、子は参加する気満々ですし
ボランティア活動でもあるので渋々・・・
帰宅後・・・ああ、疲れた。
疲れると、甘い物が欲しくなるよね〜〜
ゼロチョコでも食べようかな・・・と、目に付いたのは小さなミカン。
昨冬から口にしていないミカン、食べちゃいまして。
勢いついて（？）おせんべい、クラッカー、ピーナッツも食べちゃいまして。
もちろん食べながら「30分後位から運動しよう」と考えていて。
40分後に血糖値を測定したら182mg/dlだって。
あっさり上がっちゃってさーもー。ふん
踏み台ではなく、ビリーの４枚目をやってみました。
30分程度で、動きっぱなしで楽しくできるの。
エアコンを切った部屋でやりましたが、汗もかいていい感じじゃない？
いそいそと測定してみたら・・・143mg/dl
問題ない血糖値にまで下がってくれましたが
私としては、もう少し下がってると思ったんだよね。
ピーナッツの脂質で後からきたカーボの分があったのか
ビリー４枚目の下げる効果はこの程度なのか。
まぁ、いいか〜〜やることはやったからね
寒いよ〜風邪ひいてるんだから、行きたくないよ〜
しかしながら、子は参加する気満々ですし
ボランティア活動でもあるので渋々・・・
帰宅後・・・ああ、疲れた。
疲れると、甘い物が欲しくなるよね〜〜
ゼロチョコでも食べようかな・・・と、目に付いたのは小さなミカン。
昨冬から口にしていないミカン、食べちゃいまして。
勢いついて（？）おせんべい、クラッカー、ピーナッツも食べちゃいまして。
もちろん食べながら「30分後位から運動しよう」と考えていて。
40分後に血糖値を測定したら182mg/dlだって。
あっさり上がっちゃってさーもー。ふん
踏み台ではなく、ビリーの４枚目をやってみました。
30分程度で、動きっぱなしで楽しくできるの。
エアコンを切った部屋でやりましたが、汗もかいていい感じじゃない？
いそいそと測定してみたら・・・143mg/dl
問題ない血糖値にまで下がってくれましたが
私としては、もう少し下がってると思ったんだよね。
ピーナッツの脂質で後からきたカーボの分があったのか
ビリー４枚目の下げる効果はこの程度なのか。
まぁ、いいか〜〜やることはやったからね
