sun_moonの 体に優しい健康料理

旬の野菜・素材を使った健康レシピを毎日紹介します。

7月15日「ズッキーニのナムル」

2017年07月15日 22時17分26秒 | 日記
7月15日
今日のレシピは
ズッキーニのナムル


(1人分は20Kcal 塩分は0・2g)




ズッキーニのナムルは
夏が旬のズッキーニをナムルに
サブメインの1品に 食べ易く食欲がわきます。


「材料(4人分)」
ズッキーニ     1本
人参        1/4本
鷹の爪       少々
塩         小さじ1/2
にんにく(チューブ)  小さじ1
ごま油        小さじ1
いりごま       適宜


「下準備」
: ズッキーニはうすい輪切りにしておきます。
: 人参は皮をむき千切りに切り、塩でもんでおきます。


「作り方」
1ボウルに、水気を切ったズッキーニと人参を入れ、にんにくとゴマ油で和えます。
2 鷹の爪も加えます。
3 お皿に盛り、炒りごまをかけます。


「ポイント」
・ズッキーニは皮つきのまま使い、.にんじんは皮をむき使います。
・ズッキーニはうすい輪切りに、そのままでも、大きい時は半分に切ります。


お 知 ら せ」

こちらをクリックしてね。→  http://eachdish.com/my/00d686590e/recipes/2323

「今日のレシピの総カロリー 栄養成分」をみることが出来ます」
ジャンル:
ウェブログ
この記事についてブログを書く
この記事をはてなブックマークに追加
« 7月13日「豆腐とピーマンのチ... | トップ | 7月16日「枝豆入りちらし寿司」 »
最近の画像もっと見る

あわせて読む