”天草松島"料理の宿 ろまん館

全18室(全て海側)
松島温泉(美人湯)・露天(男女)×1
家族湯×3(夕凪・南風・みなるの湯)

無病息災・五穀豊穣・・

2008年10月11日 | Weblog

ロハスな合津神社の獅子舞(市指定文化財)

約百五十年の歴史がある。この獅子舞は

合津神社の大祭で奉納される。踊りは雄

と雌獅子の2頭たてと、玉振りの子供が二人。

行列の先頭を練り歩いて獅子は参拝者の頭

を軽く噛んでは無病息災のお祓いをする。

踊りは勇壮であり両獅子の絡み合いと可憐な

玉つりを操る子供。

ア〜ップ、シャンシャンとリズミカルな踊りの曲は

大太鼓と小太鼓、銅鑼などで構成され現在は

少し型が変り舞う時間は30分くらいである。

(上天草市から引用)

獅子に噛まれると1年間病気や怪我をしないと(無病息災)言い伝えられています。

 頭を噛まれて無病息災

獅子を追う二人の子供達 

                

とても勇壮ですよ。

もう噛まれ〜るぅ〜

                   

        立ちすくむ子供は娘です、完全に涙目 

            ですがお蔭様で健康に一年過せました、感謝です。                   

150年の歴史を感じる瞬間は10月19日に開催されます。

是非お越しいただき噛まれてみては・・・

参考までにマップ添付しました。


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鍋の季節到来

2008年10月10日 | Weblog

朝夕チョッピリ冷え込んで来ましたね、皆さんのご家庭ではもう鍋パーティーやっちゃいましたか。

今日は天草梅肉ポークを使った豆乳鍋をご紹介しちゃいます。

天草梅肉ポークの紹介HPはこちらから・・・・http://www.bainiku.jp/

材料(4人分)

・梅肉ポーク  ロースのしゃぶしゃぶ用 500g(約40枚)

・野菜      白菜・水菜・長ネギ・えのき茸・うどん他は好みで・・・

         (食べたいだけ適量??適当・・・・)

・豆乳だし   かつおだし1100cc

         薄口醤油  130cc

         みりん    130cc

         豆乳     200cc

         沸騰寸前で火を止めてください(ふきこぼれると

                     豆乳の旨味がなくなりますよ。)

豆乳鍋だしの全体量(cc)は少し大きな土鍋に調度良い分量です。

しゃぶしゃぶですが火は通して召あがり下さいね。

後は皆で鍋をつつくだけ食べ終わったらオジヤも最高です。

梅肉ポーク画像すごくきれいなお肉ですよ。

近くのスーパーに無い時は他の豚肉でもOKですよ。

今晩お試しあれ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

 

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天草おっ・・・

2008年10月09日 | Weblog

天草おッ宝伝説が10月11日〜2009 2月28日まで開催されます。

 

詳しくはhttp://www.t-island.jp天草宝島観光協会まで

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天草めし・・・・・

2008年10月08日 | Weblog

天草めしを食べてみてー

天草めしVer1画像です。

天草めしVer2です。

どちらも真鯛の漬けにアレンジしてあります美味いですよ。

Ver1は、卵黄をかけていただきます。

Ver2は、温泉卵とオリーブオイルをかけていただきます、

和食なのにちょっぴりリゾット風

昼食、夕食コースに「天草めし」を食べられるプランを作っちゃいました。

・今日の島のお刺身

・磯の香りの茶碗蒸し

・前菜盛り合わせ

・焼き物(天草物)

・ほろ苦野菜と大王唐揚げ

・天草めし

・松茸のお吸い物

・甘味

全8品¥3500(税込)ダイニング Roman イブキで提供いたします。

2名様からお受けいたします。

 

夜は橋と車のライトが結構よろしい雰囲気かと・・・

 

 

 

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42mって何?・・・・

2008年10月06日 | Weblog

先日の天草五橋祭において世界一の「このしろすし」が総勢170名の子供達を中心に一気に巻き上がりました。

企画した「松島フードプロデュース」の私達も感動ものの仕上がりについうるっとなっちゃいました。

熊日の記事転用になりますが画像添付いたしました。

 

 このしろ(鮗)ってこんな魚ですよ

 これから産卵期をむかえ美味しくなる魚です。

 

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