カントリーマームみたいなカフェオレ。

今日は久しぶりの営業でしたが、思ってたより多かった。

まぁ、予定数が低すぎるんですけどね(笑)

ツイッターにフェイスブック、ホントありがたいツールです。
感謝!

飛龍窯での灯篭祭りでも人気だったのが
カフェオレのチョコレートクッキー。

やっぱり今日もそれでした。
まぁ、薦めてるんですがね(笑)
カントリーマームみたいな味ですよ。

気になった方は、どうぞお立ち寄りくださいませ。

自家焙煎のコーヒー豆も販売しております。

明日は、１１時と１時に来客ですので
終わり次第になります。

今日の新発見。
武雄では目が痒くならない。
山内に戻ったら目が痛くて･･･こうも違うのか。
花粉?　黄砂?　とっちらにせよ辛い季節です。

今日も冷たい･･･

日曜の朝市に行く時にフロントガラスが凍ってんだけど
今朝も、外は真っ白。
山内は、冷えます。
8時半にお店を開けますが店内は4度。
寒いはずですね。

さて、今日は「喜蔵号」久しぶりに営業させていただきます。
ダイレックス向かいのパン屋さん「小さな家」さんに
13時から5時までの予定です。

明日は13時から業者さんとの打ち合わせ。
また、行けない･･･。

なかなか、掛け持ちの営業は難しゅうございます(笑)

人気のギフトセット！

黒米うどん＆コーヒーの詰め合わせ。

今日は武雄から来店いただきました。


お香典のお返しや、出産、快気祝と色々な用途に利用いただいてます。

そもそも、黒米は、中国歴代の皇帝に栄養豊かで、とても縁起のよい神秘な不老長寿の米として珍重され献上されてきました。

中国では明の時代、李時珍の「本草綱目」に黒米は滋養強壮に優れ造血作用があると記されています。薬膳料理にも古くから使われています。

という、とても縁起の良いお米です。
先方様の健康・長寿を願ってお送りいただける品として、さまざまなシーンでご利用いただいております。

ありがとうございまた。

ペルー RA認証コーヒー

先月から１年ぶりにペルーのコーヒーを扱っています。
ヤネッシャRA認証。

このコーヒーは、高品質コーヒーの産地であるビジャリカ地区にて
プロデルスール社(（世界の高品質コーヒーの取り扱い商社）)の呼びかけに
より組織された零細農家グループが作るペルー最高級のコーヒー。



レインフォレスト・アライアンスの略で緑色のカエルのマークが
印象的です。
せっかくなので皆さんも↑のリンク先読んでみてください。


小さい緑のカエルは、製品やサービスが社会的、経済的、環境的に
調べてみると、持続可能な方法で提供されていることをあなたに保証します。
と書いてありました。

まだまだ、知らないことだらけ(笑)

日々、勉強ですな。

いつか、色んな珈琲農園へ行ってみたい,〜。

今度の朝市の試飲はこのコーヒーにします(笑)

帰ってきた、酒瓶。

昨日と今日、不思議なことが起こってます。

うちの酒瓶ですが、別々の方からいただきました。
1つは、お隣のおじちゃん(笑)

昨日、ひょんな事から「あんたん家んとやけん、持っとかんば！」
って事で1合瓶やら、でかいガラスの1斗瓶など色々。
全部、うちで使ってたのらしいです。


そして、今日
お香典のお返し物を届けに行った際。
お昼に届けに行った時は留守でして、
戻りかけに
玄関先に置いてあったんです。


「へー、ここにもあったんだ〜。」
と思いながら帰宅。


夕方、また届けに行ったら
「その瓶、あんたん家んとよ。持っていきんしゃい。」
まさに、同じような言い回しでした。

この瓶を見ては、うちの祖父の事を思い出してたの事。
ありがたい事です。

きれいに洗ってお店に飾らせていただきます。
今まで、お持ちいただきありがとうございました。



「酒瓶くん、お勤めご苦労様」ってところですかね。



明日は、何が起こるんでしょうか。
ちょっと楽しみ・・・

5つ集めたら願い事聞いてくれるとか(笑)
あったら、いいな。

１月・・・早かったッス

毎年ながら、１月はあっと言う間に終わります。

１週目は年賀でのお客さん。
２週目も年賀だったりチラホラ。
３週目、商品の入れ替えに伴い、店内のレイアウトを変更。
４週目、やっと通常に戻る。
月末

ってな１ヶ月でしたね。

２月も短いので早いです。
明日から気持ちを入れ替えて
頑張ります。

昨年から引っ張ってた事に
今日ちょっとだけ決断してきました。
２月は少し頭の中を整理してみます。

「スーパードライ ブラック」

先日サンプルでいただいた
「スーパードライブラック」

飲みやすい。
飲みやすすぎて
黒ビールとして考えたら物足りないのかもですが
いいですね〜。

瓶ビールも、是非販売をお願いしたいですね。
小瓶で良いですから！

4月に販売みたいですよ。

新メニュー

今週から、喜蔵号の営業を再開予定なのですが
新メューが一気に増えます。
ですが、まだそのアイテムが届かない。

フレーバーティーにフレーバーミルクティー
紅茶系・・・結構リクエストあるんですよね。
やっと、秘策が見つかりました。

やっぱ情報は博多にあった。
酒屋で良かった。
と思ったね。


日曜は、鹿島の道の駅に行く事になってますので
それまでになんとかしなきゃ。

メニューのボードも全部作り直します。

新キャン

毎年恒例の、新春キャンプ。

場所は佐賀市、大和道の駅のオートキャンプサイト。

北九州、久留米、佐賀、武雄から集まるにはちょうどいい距離？です。
泊組大人11人、子供４人の宴会のみ参加が結局６名の大所帯。

いやー、楽しい新年会でした。

我がメンバーの長老のLEOさんの
豪華な料理(プロ級)で、ここはホントにキャンプ場？
疑うほどのメニュー。

チーズフォンデュ、パエリア、クラムチャウダーに
前日にわざわざ伊万里まで牡蠣取りに行っていただいてたり、
キーマカレーにおでん、誕生日のメンバーにはバースデーケーキの登場と
いやいや凄かった。

途中、マジなマジックショーも(笑)

天気にも恵まれそんなに寒くもなく(去年は朝起きたら雪が積もってた)














僕の担当は、コーヒーとソフトドリンク、ポップコーンにチョコと営業メニュー。
これも結構喜んでいただいてます。
次は、シェーカーでも振りましょかね。


参加の皆さん、毎度ながら先に帰って失礼しました。
大して片付けも手伝えず･･･

次回は４月の黒髪山、乳待坊での花見キャンプに集合ですよ！

初！

明日は、新年初朝市。
相当、冷たいと思いますが･･･お待ちしております。

いい事あるかもよ(笑)

初続き、朝市用に初めてヒートテックを買ってみました。
どうなんでしょ？

もともと、長袖のインナー持ってないので温かいです。
袖が違和感あるんですが･･･
まぁ、慣れるんでしょうね。

これが、放せなくならないようにしなければと思いますが
一度使いだすと無理なんだろうな〜。