呑んベエSTING

ロック、やきとん、丼、ERをこよなく愛するオヤジのたわ言

牛丼業界の悪しき慣例

2011-11-15 22:53:06 | 丼・カレー・ラーメン・パスタ・そば


また今月も牛丼業界では価格戦争を始めるようだ。

まったくもって悪しき慣例となったものだ。

この価格競争がいったい何をもたらすというのだろう。

頻繁に「期間限定値下げ」やるもんだから、
通常の値段の時はアホらしくて喰う気がしないよ。

値段下げる事で平時のリピート客につながる、
と考えているのならやめておけ。

コストダウンの裏で品質がサービスが
ダウンしてないと言い切れるのだろうか。

単なる企業努力です、
というのなら他の事で還元してくれたらどーよ。


で、
この11月の「牛丼価格戦争」の各牛丼チェーン店の動向ですがね。

<吉野家>
「牛丼 並」380円→270円
しかも、キャンペーン期間中は牛丼関連商品とサイドメニュー以外の
メニューを販売しないという体たらく(怒)
いつもも牛丼しか喰わんけどね。

<すき家>
「牛丼 並」280円→250円
元々安いんだから30円ポッキリ引かなくっていいじゃん。
「吉野家」キャンペーンの対向処置および潰しだろうね。

<松屋>
「牛めし 並」320円→240円
松屋は定食類で勝負せい。
「豚めし」は無くしちゃダメよ。

<なか卯>
「牛丼 並」290円→250円
まあ、「すき家」の手下チェーンということで追従やむなし、というところか。
ゼンショー傘下に入って以来、まったく魅力のないチェーンになってしまったな。

<神戸らんぷ亭>
値下げキャンペーンやってない!
神戸には店が無い「神戸らんぷ亭」
我が道を歩いて頑張って下さい。

<牛丼太郎>
もちろん関係なし。
ホームページを初めて立ち上げたばかりらしい!すげえ!!
キャンペーンはゲリラ的にいつでもやるってさ。
面白れ~。「ぎゅうた」その調子だ。「納豆丼」も無くすなよ!

<どん亭>
神奈川県と沖縄県で展開しているチェーン。
喰ったこと無いなぁ。。。。
今は無き「牛友チェーン」っぽい臭いがする。

<たつや>
銀座も神保町も日本橋も無くなったから、
新宿南口の場外馬券場近くの新宿店だけでやっているのかな。

銀座店の「カツ丼」と「開化丼」のは世話になったなぁ。
牛丼屋なのにBGMにハードロックかけてた店長。元気ですか~。
無くなって寂しいです。



ついでにいろいろ調べちゃいました。

<新参者紹介>
三光フードが始めた焼き牛丼の東京チカラめし」は、、、
なるほど「生姜焼き牛丼」ね。
レギュラーの「焼き牛丼」のタレが甘すぎるから判る気がするわ。

<個店紹介>
秋葉原でひっそりと頑固にやってる「サンボ」も忘れてはいけませんね。

変わったところでは上野の「東京牛丼 牛の力」
ここの牛丼は個性的です。
一度喰らってみて欲しいです。

九段下交差点の「げんき家」
もろに「吉野家」を意識した店に見えるが、
喰らったことは無いんです。
潰れないうちに行かんと。

新橋駅前の「げんき」は潰れちゃったけど、
「なんどき屋」はいまだにやっているみたいだねぇ

日本一まずい牛丼で有名だった
今は無き「牛友チェーン」の味を受け継ぐ店が
大井町の「牛八」という店だそうだ。
元牛友チェーン大井町店だったんだろうね。
あの味かぁ・・・・・さぞや爆盛りでまずいんだろうなぁ。。。。

築地の「きつねや」も牛丼あるけど、
あそこは基本的にホルモン煮込み屋だからね。



長くなりましたが、、、、
みなさん、
個人経営の牛丼屋を他にご存知でしたら教えて下さい。
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きいて!きいて!
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6 コメント

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いやもう、ほんとに (Shira)
2011-11-17 22:26:24
不毛だと思います。
いやもう、まったく (almost STING)
2011-11-19 21:51:52
ふもおですよ。。。。
Unknown (正田祐司)
2016-05-24 14:32:11
すみません、時を超えてコメント。
東武東上線の下赤塚駅近くに、
『神戸亭』という個人経営と思われるお店がありました。
満腹でしたので、入店は断念しましたが、
次回あの辺に行ったとき、食べてみようと思います。
個人経営牛丼店 (almost STING)
2016-05-25 21:12:29
下赤塚ですか。
行ったこと無いし、行くこと無いだろうなぁ。

まずは、アキバの「サンボ」に行ってみてくださいよ。
もう行ってますか?
Unknown (正田祐司)
2017-10-21 16:11:23
またまた、時を超えてコメント。
『サンボ』牛丼、昨日初めて食べてきました。
並なのに並じゃない肉の量に感激!
甘じょっぱいタレと、玉子との相性も抜群でした。
これからも、チェーン店に負けずに、
営業を続けてほしいですね。
時間を越えて・・・ (almost STING)
2017-10-22 23:20:56
( ̄ー ̄)

マダムハ ゲンキ デシタカ?

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