宮城 中華亭 09年4月5日

仙台帰りに白石の『中華亭』に立ち寄りました。

前日の燗酒たらふく飲みで少々二日酔い気味でしたので、身体が「汁くれ〜、汁物を胃に入れてくれぇ〜ぃ。」と宣っておりましたので、宮城県内の旨いラーメンでも…てことで訪問です。

仙台からは下の道で確か1時間程度で着きました。

初めてお邪魔しましたが、白石の閑かな街並みに佇む老舗中華そば屋さんといった風情で実にいい感じです。

着いたのは日曜の昼飯時を少し過ぎた13時半頃でしたが、10名程並んでました。
やはり人気店みたいですね。

30分位待って漸く入店し、“中華そば”を2杯オーダー。
奥様は“味噌タンメン”にするつもりだったのですが既に売り切れで止むなく“中華そば”に。
テーブルではまだ“味噌タンメン”を食べている方もいましたので、ほんの少し前に切れてしまったようで、奥様は悔しげに「チッ。」と舌打ちしてました

運ばれてきた“中華そば”は私好みのあっさり醤油系
具は薄目のチャーシューと海苔、メンマで、表面には透明な脂が浮いています。

スープを啜るとほのかに魚介系の香りキレのある醤油と巧くマッチしており美味しいです

珍しいのが麺。白くて細いストレート麺なのですが、白石の温麺の影響でしょうか？
しかしこれが結構スープに合うんですよねー。

これだけ旨ければ充分再訪はありそうですが、この辺りの他のお店にも行ってみたくなりました

ご馳走様です