勝浦 はらだ 09年4月26日

勝浦タンタンメン、所謂“勝タン”を食べにいって参りました

お世辞にも綺麗とは言えない店舗ですが、地元の方々に愛され続けている名店といった風情です

店員は気の良いオバチャンが2名程。定食屋感覚でタンタンメンを2つオーダーします。
辛さの段階が選べるとのことで、折角なので大辛にしました。

運ばれてきたラーメンは、見事に真っ赤です
玉ねぎのラー油炒め？がこれでもかっ！と盛られております。

ただ食べるとそれほど強烈な辛さではなく、玉ねぎの甘味が感じられマイルドな味わいで旨ーい
スープまで一気に飲み干してしまいました。

麺はフツーの中太麺で柔らかめでしたが、このスープには一番合うのかも。

勝浦には他にも幾つかタンタンメンのお店があるようですので、そちらにもお邪魔したくなりました。

ご馳走様