今日はホシノ酵母を使って 山食とゴマクッペを
イーストを使ってロシニョールを焼きました。
ホシノ山食 ２つ山と３つ山
実は１斤型が1つしかない我家です。
数焼きたい時には、1.5斤型を使って焼きます。
今回は３つ山が1.5斤型です。
やはりもう１つ１斤型・・・あると便利ですね
ゴマクッペ
ロシニョール
断面
この土日は気持ち良いお天気でしたね
でも風が少しあって、半袖では若干寒い感じがします。
こういう時に油断をすると、また風邪を寄せ付けてしまう私です。
気持ち軽く
ながら、気をつけます
おまけ《本日のランチ～つけ麺～》
市販されているつけ麺のたれに、茹で卵・メンマ・ネギ・焼き豚を加えて、
太麺の茹で麺をいただきました。
夫が麺をゆでてくれました。
お昼ごはんの仕度は、共同作業でした
焼き立ての香りにｋｉｙｏｂｏｏさんは癒されているのですね。
いいな
私の漬け物の報告も楽しみにしていて下さいね
気になって冷蔵庫開けるたびにチェックしています
ｋｉｙｏｂｏｏさん、つけ麺のネギがハート
山食とゴマクッペ、ロシニョールと。
どれも最高の出来でしたね。
つけ麺もいいですねぇ。
麺の湯で加減がご主人と一緒で
ここに来るとお腹がなります。
秋田では色々と充実な日々で良かったですね
またお土産話を聞かせてください。
何となく、久々のパン焼きって感じですよ。
もっともっと焼きたいパンが沢山あるのですが、
お休みの日にどうしても用事が重なってしまうので、
なかなか思うようにはいかないのが最近の悩みです。
平日休みに用事が入ってしまうと、パンが焼けないので
ストレスが溜まるんです～
でも今日は、あ～スッキリ！
充実した一日となり、嬉しいです
＞ 用事が入ってしまうと、パンが焼けないので
ストレスが溜まるんです～
最近の私がそうなんです。
根暗な私は人が来ない事を祈ったりして。
毎日、作りたいです。
まあさんも私も、かなりパンの魅力にやられてしまってるみたいですね
でもパンのお陰で生活と気持ちの両方が豊かになったように感じます。
これからもパンと仲良く暮らしていけたら嬉しいです。
まあさん、今後ともよろしくお願いいたします