自由人
建築業を営みながら 自由人を夢見る男のブログ
 



中越地区では　ちょ〜有名店の安福亭
何が有名って、やっぱり極太麺でしょう

うどんど間違えるほどの極極太麺に
煮干系のｽｰﾌﾟで背油ふりふり。ネギは入れ放題

私のようにネギ好きにはたまりませんね。
一度食べたら癖になる老麺。ごちそう様でした

この写真は携帯電話で撮ったんだけ
綺麗に撮れますね

コメント ( 1 ) | Trackback ( 1 )



« 五日市剛講演会 ★ﾌﾞﾛｸﾞでｱﾌｨﾘｴｲﾄ... »
 
コメント
 
 
 
６０ズサ (野村建設)
2006-06-03 11:25:18
燕、三条が発祥みたく言われてますが安福亭の方が絶対に勝ちですね　燕市在住の友人も絶賛でした　私のオススメはパイクー麺￥1.000です　骨付きの肉が箸で簡単にバラけます　私はいつも大油でニンニク少々にネギたっぷりで頂きます　最高ですね　チャーシュー麺￥1.000ならコチラの方がオススメです
 
コメントを投稿する
 
名前
タイトル
URL
コメント
※規約に同意の上　コメント投稿を行ってください。
※文字化け等の原因になりますので、顔文字の利用はお控えください。
下記数字4桁を入力し、投稿ボタンを押してください。この数字を読み取っていただくことで自動化されたプログラムによる投稿でないことを確認させていただいております。
数字4桁
 
この記事のトラックバック Ping-URL
 
 
※ブログ管理者のみ、編集画面で設定の変更が可能です。
 
 
ラーメン: 安福亭 (長岡市周辺(0258.jp))
　長岡市の安福亭のラーメン、半年くらい前に15年ぶりくらいで食べました。 　15年ほど前、千手の観音様の近くに会社があり、何度か出前で食べたのを思い出します。当時の麺はもっと不揃いでした。それから比べると非常に洗練されたと言いますか、普通になった感じがします.