京都 キッチン工房ひろ ~柚子こしょう便り~

京都 キッチン工房ひろ、自慢の一品は、完熟 フルーティーな「柚子こしょう」
(冬季限定)

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魔法にかけられたような一日

2014-03-23 | Weblog

おとといの朝、早目に「伊根」へ向けて出発
春、伊根に行こう行こうと数年越しで叶った
Mさんとの久しぶりの日帰りドライブ

もちろん、熊さんも一緒です

京都縦貫自動車道、亀岡辺りで虹が出ていました
幅の広い、ふんわりとしたきれいな虹

その七色のア-チを潜ったかなと思いきや、
トンネルを抜ける度、姿を見せてくれるのです

この車は遊ばれているのかな!?
私もこんなに虹を堪能したのは生まれて初めて

その後も、雨、雪、みぞれ、あられが振ったけど
「天橋立」では、眩しいくらいの青空に

「伊根の舟屋」街を一回りして、Mさん憧れの古民家で
手打ち蕎麦などをおもてなしいただきました

ず~と居りた~い、なんて居心地いいんでしょう

でも、でも「ふきのとう」摘まなきゃ
これが今回私の目的だもの

連れて行ってもらった場所に
あるわ・あるわウッフッフ
すごい・すごい

が…取り終えて坂道で熊さん運転し始めた途端、
サイドブレーキが利かない!
2月28日に車検終えたばかりなのに、なぜ~?
ってなことで、みなさんのおかげで何とか無事に
みなさん、心配お掛けして、ごめんなさい!

帰り道も舞鶴辺りで雨・みぞれがひとしきり降ったけど
虹はもう遊んでくれませんでした

でも、楽しかったな・美味しかったなこんなこと久し振り
ちょっとスリルもあったけど、素敵な素敵な一日でした

Kさん、Hさん、Mさん、
こんな嬉しい魔法の時間ありがとうございました!

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ランランラン♪♪

2014-03-16 | Weblog

ランランラン♪♪

3度目の運転 よう見えまぁ~す。
こんなに美しい街やったんや。
ちょっと大袈裟かな。

安全運転を心にして。 
慎重に-------。

裸眼までにはもう少し日にちが掛かりそう。
しばらく、こんなめがねにお世話になっています。

眼をゴミや衝撃から守る役目してくれるのですが
暖かいと眼のまわりに汗がにじみ、思わず外して
風にあたりたくなりますよ。

今日は入浴してシャンプ-出来るんで-----す。ホッ

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加茂船屋雛まつりへ出店

2014-03-05 | Weblog

加茂船屋雛まつり」2月28日~3月4日が開催されました。

おまつりを盛り上げようと3月1日・2日は"KAMO-come マルシェ"
も企画され、出店しました。

雨が気になっていました。何故か、降るのです。
昨年もそうでした。

変なお天気のなかお出かけくださいました皆様
本当にありがとうございました。
いづみひめ・まゆまろさんもご苦労さまでした。

今回は、お砂糖の制限をなさっておられる方に----♪朗報♪♪
新作「や-こんジャム」を加工し試食販売しました。

「柚子こしょう」「シロップ」もお買い上げいただき有り難うございました。
お礼申し上げます。



今日は久しぶりに仲良しのお友達とも楽しい時間が過ごせましたし、
いよいよ3月9日(日)は
八色にぎわい市場にて「オ-ガニックマルシェ」が開催されます。
出店いたします。遊びにいらしてください。
お待ちいたしております。

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仕込みましたよ♪♪

2014-02-25 | Weblog

今月初めに「みそづくり」をサダコロさんのお店で教わりました。

?50肩?が治りきっていないのでちょっと辛いところもありましたが
何とか詰め込みました。

なんと、イケメンがお二人、
奥様やご家族の味噌づくりする姿はほほえましいなあ
+LOVEのおいしい・おいしいお味噌に仕上がるでしょうね。きっと。

6月には天地反ししなきゃね。忘れないようにしょう。
10月が楽しみ^^



<お知らせ>
実は…老人性白内障で27日と3月初めにまた手術します。
でもね、うれしいことに裸眼で運転可能になります。
バンザ-----イ!!
13歳からのメガネが外れるので----す。 ひろ

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2月に入りましたね

2014-02-02 | Weblog
今日のお昼間の台所仕事は水道のみで出来ました。

「もう冬に戻らんといて」------------

しかし明日から「カイロ」必要やね、きっと。

5・6・7日高松へ渡ります。

 
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寒中お見舞い申し上げます

2014-01-15 | Weblog
えっ!!もう!!小正月!!

1月15日は小正月(こしょうがつ)です。
正月中女性は忙しくてやっと一息つけるのがこの頃だと言うことから
女正月とも言うようです

そう、子供の頃着物を着て、小豆粥をたべたね
母もなんだか綺麗にしてゆったりと1日を過ごしていたな

随分と長い間忘れてしまっいる
季節の行事がなおざりになっている
忙しさにかまけて流されている

どうして今こんなことを考えるのかな
娘や孫に伝え教えなければ

と、新しい年に思った事です^^;

年内から気になっていたことのそのうちの3件を終らせた
くまさんにお墓参り・お見舞い・歯医者 大阪を走り回ってもらった
肩が楽になった^^

      ひろ
 

 
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山の上のお茶席

2013-08-27 | Weblog

8月24日(土)

南山城村童仙房にある旧野殿童仙房小学校跡で開催された
「山の上マーケット2013」へ熊さんと行ってきました

久しぶりの山の上、たくさんの作家さんのお店をのぞいた後
一緒に林の中のお茶席で一服です

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無い虚几(むいきょふう)墨彩画展

2013-03-16 | Weblog

お友達と「無い虚几(むいきょふう)」さんの墨彩画展へ行ってきました。

会場のギャラリー「五風舎」(奈良市水門町45☎0742-22-5514)も
とても素敵なところで毎年楽しみにしています。

「無い虚几(むいきょふう)墨彩画展」
3/15(金)~3/20(水祝)
AM10:00~PM5:00


(足元だけまるで20代?)

 

 

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うれしかったこと

2013-03-15 | Weblog
もう数年前から「柚子こしょう」のご注文いただきお友達にもご紹介していただいている
木津川市のナチュラルフレンチ「ビストロ ヨシムラ」さん繋がりで
城陽市のイタリア料理「リストランテ イルフィ-コ」さんからも「2月から使ってみますよ」と
「柚子こしょう」のご注文をいただきました。とても嬉しいです!
 
ビストロ ヨシムラ」さん、輪を広げていただきありがとうございます。
吉村さんは、昨年、精華町から移転なさいました。
駐車場が広くなり、車の出し入れがスム-ズになりましたね。
何時伺っても、お客様がお食事を楽しんでいらしゃいます。
 
リストランテ イルフィ-コ」さんは、今年お隣に「ビッツェリア イルフィ-コ
を開店されました。城陽で初めて本格窯だそうです。
食された方はいいお店が出来た。との声、是非行ってみたいと思っています。
早く行きたいのですが、花粉症で------ツライデス。
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少し前のひと騒動

2013-03-15 | Weblog
「柚子こしょう」沢山の方々にお買い上げいただき有難うございました。
お礼申し上げます。
隣の紅梅が満開。
やがて田んぼや畑の畦が曼殊沙華で赤くなるでしょう。
間もなくお彼岸ですね。
この間お雑煮食べたな。我が家は節分が跳んでしまいました。
だからお彼岸が早いように思われます。
実は新年早々びっくり事件が発生致しました。
「こんな話いままでに聞いた事が無い」と
大笑いされてしまいました。
お正月PCがトラブリ賀状がストップしていた(ここまではご存知ですね)
PCを修理し超慌てて刷り上げ投函し、ホッと息がつけた--------しかし、
発見してしまいました。またまた超超慌て40名様限定で
 
 寒中お見舞い申し上げます
 お健やかに新年をお迎えの事と存じます
 お届けいたしました賀状について、一言お詫びがございます
 こちらの手違いで、平成24年のお年玉郵便はがきで出してしまいました
 とても不細工なをしてしまいました------------------------------
 どうかこれに懲りることなく本年もお付き合いください
 
と 平成25年のお年玉郵便はがきで出しました。
(教訓)残った年賀はがきは早めに処分しましょう^^;



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