たけのこ

タケノコ


たっくさん頂きました




皮を剥いて、


した茹でして、、


切って、、、


煮て、、、、


出来上がり




お袋セットや和セットの小鉢に付きます

バースデイケーキ♪

昨日は、朝の飛び込みで、バースデイケーキを作って欲しい、とのご注文がありました


バナナシフォンケーキがいい、という事で。


バナナシフォンを焼きまして。


デコレーションいたしました




仕上げにチョコソースを掛けたら、完成





昨日は木曜日でした！


ハートランドの木曜日はケーキ半額なのです

こちらは５人で食べる大きさ、のご注文なので、お店でいつも作っている大きさの３分の２の型で作りました。

木曜日に購入いただけると、今回のサイズでは1,260円！！

ちなみに、通常のサイズだと1,890円でワンホール購入できます

バラ祭り♪

先週の火曜日ですが、お店が定休日だったので、

明野にある、『ハイジの村』に行ってきました


明野は、もう少ししたらヒマワリが何万本と咲きますよね


さて、ハイジの村では、今、バラが満開です


春の薔薇祭りが６/３０まで開催されています。


１０００品種、５０００本の薔薇が咲いているそうです。




２３０ｍの薔薇の回廊があるんですよ～





満開の薔薇を眺めに、そしてドライブに、是非いらしてください～～


もちろんハートランドもお忘れなく！！（笑）

パステル画 教室♪

更新がちょっと遅くなってしまいましたが、、、


月一開催のパステル画、６月の題材は、



雨の中に咲くアジサイ






と、山々






こちらは前回のように、切り紙を使ったアートでした
それぞれにまったく違った山並みが完成しましたね


さて、今回のお茶菓子は




久々登場の、バナナのシフォンケーキです

お店のメニューでも時々気まぐれで登場する隠れ人気ケーキです


今回久々に焼きましたふわふわ＆しっとり、そしてバナナのいい香り

と、果実入りのグレープフルーツゼリーです

夏にはさっぱりしていてぴったりです


こんな感じで、毎月第３金曜日、楽しく、そして美味しく開催中です

ワンちゃん

昨日は、日曜日ともあり、一組目からわんちゃん連れのお客様でした


雨振らなくて良かったですね～


そして、諏訪からお越しの溝口様。

３わんこと一緒にご来店です

多頭飼いの方はよくいらっしゃいますが、３わんこ全部違う種類だったので、写真撮らせていただきました



手前から、フレンチブルのモモちゃん。
トイプードルのサクラちゃん。
イタリアングレートハウンドのアンズちゃんです

実は、飼い主さんにおやつで気をひいてもらってパチリしているので、みんな見事なおやつ目線です

とくにモモちゃん、ナイスなアップ（笑）


もう待ちきれないよ～～～




最後はお揃いで。


とってもなつっこくて、おりこうさんな３わんちゃん達でした

また来てね





　　　　　

　　　　　　
　　　

おやつ

ちょっと口寂しい時。


ちょっと何か食べたいな～って時。


でもちょっとカロリー気にしちゃうな～って時。


もってこいなおやつ、作ってみました


おからのビスコッティです




おからが入っているので、ヘルシーだし、ちょっと懐かしい味です




材料を混ぜて伸ばして、、、　たまごはもちろん中村農場のおいしい安全たまご
バターが入ってない上に、小麦粉が少なめなので、カロリー控えめ




いったん焼いたら、１ｃｍくらいに切って、再度両面を焼きます
一つにはゴマを入れてみました




焼き上がりはこんな感じ↓↓↓




一袋、１００ｇ入り、２８０円ですコーヒーにもよく合いますよ

展示 入れ替えしました♪

更新遅くなりましたが、、、


５月より、三井静子さんによる押し花展をやっておりまして。


５月は、先生である三井さんの作品ばかりを展示させていただきましたが、６月は教室の生徒さんの作品も交えて入れ替えをしていただきました


前回は風景をモチーフにした作品も多かったのですが、今回は、動物や魚、人などを
題材にした作品が多いです







６月、ということで、ジューンブライドをイメージした作品なんかもあります




是非見に来てね

感謝！！

先日、お弁当をご注文いただいたお客様が、わざわざお礼のお手紙をくださいました





載せていいものか悩みましたが、とっても嬉しいので、お名前は伏せて、内容だけ紹介させていただく事にしました



この日のお弁当がこちら↓↓↓




この日のメニューは、
写真左から、煮物（ホタテ、竹の子、にんじん、しいたけ、かぼちゃ、ごぼう、大根、こんにゃく、里芋、キヌサヤ）、生野菜、マカロニサラダ、ひじきハンバーグ、おからのコロッケ、厚焼き玉子焼き、ウド酢味噌和え、お漬物、お魚（ブリ）、ほうれん草胡麻和え、わらび、きゃらぶき
それにごはんです。上に添えたのはスミレの花です


この日はデザートもつけて欲しいとのご注文でしたので、別にカットフルーツとチーズケーキをお出ししました


ハートランドでは、季節に合わせて旬のもの、また地元産のものを取り入れて作っています
とくにこれからは地元野菜が沢山採れるので、とても楽しみです


また、食べる方の年齢や好みなどご相談いただければ、なるべく趣向にあうよう心がけてお作りしていますので、お気軽にご相談ください


お弁当は随時注文受け付けています


日時、個数、ご予算をしっかりお伝えくださいね


お待ちしておりま～～す