料理教室 キッチンUZです。
自宅で少人数制の料理教室をしています
家庭料理・おもてなし料理・お菓子やパンレッスンなど
生徒の皆さんとの楽しい時間・美味しい料理を紹介していきたいと思います
にほんブログ村 訪問ありがとうございます。
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今晩は～
今日は新しい生徒さんが来てくれました
小さな教室ですが、楽しい美味しい輪が広がってるのが嬉しいです
メニューは秋の食材を使ってハロウィーンメニュー
かぼちゃいっぱい使いました
ほっこりかぼちゃパン
おなじ生地で３種類の可愛いかぼちゃパン
型があっても無くても家でできるように
いろいろ作って楽しんでもらいました
子供たちにも大人気でした～。
鮭のソテー・キノコソースかけ
雑穀ご飯とかぼちゃのサラダと盛り合わせに
こちらは簡単で美味しくて教室でも人気メニューの１つです
私も秋になるとよく作ります
スープは人参とさつま芋のポタージュ
写真を撮り忘れてしまいましたが、オレンジ色のほっこり甘いポタージュです
デザートは
ハロウィーンミニカップケーキ
シフォンケーキの焼き方、カスタードクリームの作り方
かぼちゃクリームの作り方をレッスンしました
皆さんが美味しいと何回も言ってくれてとっても嬉しかったです
是非お家で
楽しい美味しいハロウィーンパーティーを過ごしてくださいね。
訪問ありがとうございました。応援よろしくお願い致します。