料理教室 キッチンUZ

自宅で少人数制の料理教室を主宰。家庭料理、おもてなし料理、パンなどレッスンしてます。

リクエストメニューレッスン!! 大好評です

2016-11-26 | 料理教室

 

料理教室 キッチンUZです。

自宅で少人数制の料理教室をしています

家庭料理・おもてなし料理・お菓子やパンレッスンなど

生徒の皆さんとの楽しい時間・美味しい料理を紹介していきたいと思います

 

  
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こんにちは~

木曜日は朝起きて本当にびっくりでした

一面真っ白。そして降り続ける雪・・・。

もう真冬到来です。

 

雪の中生徒さんは来てくれてレッスンは無事にできました。

悪天候の中でも来てくれる生徒さん達には感謝の気持ちでいっぱいです

 

レッスンはリクエストで菓子パンと料理

 チキンのトマト煮込み

 UZ風スコッチエッグ

 メロンパン & クリームパンをレッスンしました

クリームパンは撮り忘れちゃいました。ごめんなさい

 

クッキー生地や簡単カスタードクリームの作り方を覚えてもらいました

メロンパンの成型では、みなさんから可愛い~!!の声が

焼きたてもとても喜んでもらえました。

 

料理はパンにもごはんにも合う料理

子供にも人気のメニューなのでお家で作ってみてほしいです

 

そして、昨日のレッスンもリクエストメニューでした

 パエリア

あさり、イカ、エビ、チキンなど具沢山のパエリア!!大人気でした

 

 チキン南蛮

鶏胸肉を使った料理がリクエストだったので

今回は胸肉でも柔らかくジューシーにできあがるチキン南蛮を

レッスンしました

 

マッシュルームのポタージュ

キノコ類以外にもいろいろな野菜が入っています

子供たちがとても気に入ってくれておかわりして飲んでくれました

 

抹茶パウンドケーキ

 お子さんが抹茶好き

ふわふわよりサクサク好きと言うことで

シンプルですがパウンドケーキを作りました

バターケーキですが作り方次第で軽い感じに仕上がります

 

どの料理も喜んでくれてとても嬉しかったです

次回はXmasレッスン!!

楽しい美味しいレッスンにしたいと思います。

 

雪の中来てくれて本当にありがとうございました。

 

 

訪問ありがとうございました。応援よろしくお願い致します。

    
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