たつのバーガー！！

ツイッターをウロウロしていたら、たつの市に『たつのバーガー』なるご当地バーガーがあるとの情報get！

しかも、コンセプトやバンズに黒米を使ってるあたりなんかも『コメットバーガー』と共通点多し。
これは食べてみたい！そして是非オーナーとお話したい！
たつの市までは遠いけど、毎週木金は姫路で移動販売されているとのことで、早々に行ってきました。



ランチ客が落ち着く午後２時過ぎを狙って到着。赤の販売車は目立ちます。
もともとは自家製カリーやオムライスなんかのご飯ものやさん。ビビンパも美味しそう〜

あ、いえいえ、たつのバーガーいっちょ！



たつの市の産物にこだわり、しかも特産品である醤油が使われているとのこと。
しばらく待つと・・・きたきた、いただきまーす！



まずベビーリーフがいい感じ！
パテも手作り感があるし、トマトもしっかりしていて・・・何よりこのソース。
醤油や味噌で全体の味がまとまっていて、ピリッとスパイシーなあと口。
バンズには黒米の粉が配合されていて、ほんのり紫がかっています。
ボリューミィなのにもたれない。最近胃がお疲れの私でもいけちゃいました♪

バーガーをいただいてから、オーナーをつかまえて店先で色々とお話をしました。
まちおこし、地産地消、イベント、ネットワーク。。。
熱い！加西も（勝手に）熱いけど、たつのも熱いです！！！
加西は（勝手）に女性陣で盛り上がっていますが、たつのでは同じような思いを持った男性軍が頑張ってる。
男女の違いによる考え方や手法の違いも面白いなー。
若いから『とりあえずやってしまお！』という勢いがある。

何だかんだで帰路に着いたのは５時。２時半に行って５時！バーガー１個でどれだけねばるねん（笑）
日の当る所に座っていたオーナー焼けただろうな・・・

これからも、crazyにまちおこしを楽しむ者同士交流を持ちたいです！
おチビちゃんたちにもよろしく！！

お店情報はコチラ　　移動キッチンのお店 スパイス☆キッチン SANSARA




さてさて、バーガーつながり、
６月１９日（土）は、北条鉄道・北条町駅前にて『コメットバーガー』を販売いたします。

　
『 心ふんわり エココンサート列車 2010 』＆『 加西ランチ屋台 』
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つぶつぶ紫黒米入り米粉バンズで、加西エコフィード育ちの霜降り豚肉と地元野菜をサンド。
普段は販売していません。限定２００食！
是非ご来場くださいませ。