北村理子クリニック&メディカルエステRana スタッフブログ

長崎県大村市の北村理子クリニック&メディカルエステRana スタッフの日常&美容情報ブログ☆

Let's enjoy cooking♪

2016-10-18 11:58:00 | その他
こんにちは スタッフS田です

これ、なんでしょう!?


「お化けがいる~!」と、子どもさんから言われますが、ハローウィンのかぼちゃです

表情は不気味ですけど、3Dプリンタで作られた手作りの贈り物 可愛がってやってください

さて、日本人に最も不足しているビタミンAを日頃から意識して摂取するように心掛けています

お肌が美しくなるビタミンAの食材の鶏レバーと、緑黄色野菜で簡単なおかずを作りました

レバーは切って、血の塊を取って、水に15分つけて臭みを取ります。水気を切り、片栗粉をまぶしておきます。

その間に、ピーマンとニンジン、玉葱を切ります。

フライパンに油を熱し、しっかりレバーを焼いたら、あとは野菜を加え、強火で炒めます。

野菜がしんなりしたら、下記の調味料を入れ、全体に味がなじんできたら出来上がり

甘辛まいう~



<調味料>
酒、オイスターソース、醤油、コチュジャンを各大さじ1
豆板醤はお好みで小さじ1

ビタミンのチカラで美しくなりますように
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