信州・松川町の小さな農園。果樹栽培中。

長野県の南に位置する、松川町。
その中でリンゴをはじめとする果物を作ってます。
日々の農作業風景などアップ。

梅を採りに。

2017年06月19日 21時09分16秒 | 農作業日誌

親戚の家まで、梅の収獲へ行きました。

高齢なので近年は、私たちが収獲へ行っています。


梅の実もジャムや、ジュース、梅酒にしたり

町の直売所へ出したりします。

こちらは補助的なものなので家での消費や、ご近所さんにあげたりが多いです。

収穫後はコチラ。




この時期の桃の実と似ているので、写真だと区別がしにくい…

樹になっているときはコチラ。






ちなみに桃の木はこちらです。





桃も梅も果物の中で「核果類」に分類されるので似てるのは当然なのかもしれません。

ちなみに、サクランボやアーモンドもおんなじグループ。

ナツメやマンゴーとも同じってのは驚きです。


今日採った梅は、水漬けをしてから明日の晩、ジャムにします。

夏の暑い日、酸っぱい梅ジャムおすすめです笑



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