オホーツク北見塩やきそば

北見市の豊富な食材を活用し、地元住民や観光客にも広く受け入れられる「オホーツク北見塩やきそば」を研究、開発しています。

「B-1グランプリin 厚木」の出展申請書類が来た!

2010年06月04日 10時11分56秒 | お知らせ

待ちに待った申請書類が昨日、同グランプリを主催する愛Bリーグの事務局から届きました。

申し込み締切りまでに提出しないとえらいことになります。

この申請を経て6月末に正式決定、ホームページや報道発表で公表されます。

今日は午後から打ちあわせです。

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6月2日(水)のつぶやき

2010年06月03日 00時24分36秒 | お知らせ
10:20 from web
今から斜里町へ。「知床しゃりブランド認証」の認証委員として現地の申請企業のヒアリング。ブランドのマークを与えるだけの認証と違い、安全・安心、嘘のない商品づくりをサポートしながらブランド化を進めていきます。
22:04 from web
斜里の仕事から無事帰還。今日は帰路に就く前にJAしゃりへ、そこにいる大学の同期が課長に(たいしたものだ)。なかなか面白いことをやっている。最近、ピンとくる(という言い方でよいのか)ようになってきた。ぜひともいっしょに成功させたい。
by nukiyama on Twitter
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「新・ご当地グルメグランプリ北海道2010in丘のまち美瑛」第2回役員会議

2010年06月02日 23時59分06秒 | 新・ご当地グルメ


最近ツイッターばかりで、ブログを占有し始めたのでちょっとやり方を変えないといけません。ただいまブログ引越しの準備をしています。引越せばもうすこし見やすくなると思います。


 情報発信もちゃんとやります。


5月30日(日)、天気がよく絶好の行楽日和。イベントも天気に恵まれることを祈ります。

この日も、道内の新・ご当地グルメのメンバー(食による観光まちづくり推進協議会:S-1パートナーズ)が美瑛町にあつまり、7月10日(土)・11日(日)の二日間、新・ご当地グルメの聖地 美瑛町で開催される「新・ご当地グルメグランプリ北海道2010in丘のまち美瑛」の打ち合わせを行いました。

予算が限られている中で、イベントをスムーズに行うため皆で知恵を出し合います。
午後2時から初めて、終わったのは7時くらいだと思います。

普段はメーリングリストでやり取りをしていますが、直接顔を合わせて一気にいろいろなことを決めていきました。

 

会場の下見。
細部までチェック。
今日のメンバーが、当日のチケットの発券〜会場管理など運営全般の中心を担います。
自分のまちの出展ブースに入ることができないのはちょっと痛いところですが、各地の協議会にもご理解とご協力も頂きながら何とか成功させたいとおもいます。
そして地元美瑛の実行委員のみなさんと総勢50名を超える体制になるでしょう。

 

この広い会場をお客さんで一杯にするために、PRもしっかりとやります。

次は6月19日と20日です。みんながんばろう!

 

北見に戻る前に、食べたのはもちろん「美瑛カレーうどん」。
こののぼりが目印です。
人気店の一つ「ファミリーレストランだいまる」へ。

 

今回は美瑛カツカレーうどん。
これはうまい!
カツをカレールーにくぐらせて食べるというスタイルですが、旨みが濃くてジューシーなカツとカレーの味が絶妙です。だし汁を混ぜてるんでしょうか、ルーもおいしい。
「美瑛カレーうどん」もきっとおいしいに違いないと思うのですが、「美瑛カツカレーうどん」はオススメです。

※「新・ご当地グルメグランプリ北海道2010 in丘のまち美瑛」関連記事
 → http://blog.goo.ne.jp/kitami-shioyakisoba/s/%A5%B0%A5%EB%A5%E1%A5%B0%A5%E9%A5%F3%A5%D7%A5%EA

※イベントチラシ
 → http://blog.goo.ne.jp/kitami-shioyakisoba/e/fa55c6bca0d626a48f749802c82b71dc

 

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6月1日(火)のつぶやき

2010年06月02日 00時25分58秒 | お知らせ
22:33 from web
今日から6月。これから本業とオホーツク北見塩やきそば関係で企画が目白押し。10月までがほんとに忙しい。スピードアップしてがんばります!と、最近つぶやいてばかり。
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5月31日(月)のつぶやき

2010年06月01日 00時24分53秒 | お知らせ
22:56 from web
今日は北見商業高校のマーケティング同好会の皆さんが来ました。オホーツク北見塩やきそばに関するアンケートを取ってくれて、その結果を聞きました。その内容の良さもちろん、プレゼンのうまさにびっくり。自分の昔を振り返り、人類は進化している!と一安心。
by nukiyama on Twitter
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5月30日(日)のつぶやき

2010年05月31日 00時23分42秒 | お知らせ
22:59 from movatwitter
層雲峡のコンビニで一休み。今日は新・ご当地グルメグランプリ北海道の実行委員会打合せで美瑛に行ってました。頑張って成功させよう!
by nukiyama on Twitter
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5月25日(火)のつぶやき

2010年05月26日 00時30分08秒 | お知らせ
00:01 from web
26日はオホーツク干貝柱塩ラーメンの総会を行います。その準備に今追われています。振り返ると一年間いろいろなことをやったなぁと、しみじみ。
by nukiyama on Twitter
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5月21日(金)のつぶやき

2010年05月22日 00時24分31秒 | お知らせ
09:07 from web
おはようございます。今日はよい天気になりました。気温も20度を超えそうです。オホーツク木のフェスティバルでオホーツク北見塩やきそば販売しております! http://blog.goo.ne.jp/kitami-shioyakisoba/
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辞  令

2010年05月21日 23時52分37秒 | お知らせ


今日、東京農大から辞令が送られてきました。

母校の教壇に立てるなんて夢のようです。
非常勤でも一応、大学の講師。
センセイ!と呼ばれるわけですね(ウレシイ♪)

これでも本職は研究員、エゾシカが専門です。


たった一日、一コマだけの講義ですが、全力でやります!


講義は今年の7月、
東京農業大学エゾシカ学2010年度 特別講義(二)
「エゾシカソーセージとシカ肉グルメ料理の開発」
地域資源としてのシカ肉の素材を活かしたグルメ料理、加工特性を活かしたソーセージの開発を学ぶ


平成19年度に新設された現代GP「エゾシカ学」は、前年度で一区切りとなりましたが、今年も継続して行われることになっています。

※エゾシカ学関連記事
 →
http://blog.goo.ne.jp/kitami-shioyakisoba/s/%A5%A8%A5%BE%A5%B7%A5%AB%B3%D8

※東京農業大学「エゾシカ学」
 →
http://www.bioindustry.nodai.ac.jp/~ezosika7/

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第25回 「2010オホーツク『木』のフェスティバル

2010年05月20日 22時03分18秒 | お知らせ


今年で25回目の開催となる「2010オホーツク『木』のフェスティバル」が開催され、飲食コーナーにてオホーツク北見塩やきそばの販売が行なわれます。2007年から参加しており今年で4年目です。


【第25回 2010オホーツク木のフェスティバル】

開催日時/5月21日(金)〜23日(日) 午前10時〜午後5時(最終日午後4時)
    ※飲食コーナーは時間制限が予測されます。当日会場にてご確認ください。
会場/サンライフ北見、サンドーム北見、北見市工業技術センター、北見地域職業訓練センター
       
(北見市東三輪1番地4 → MAP

お問い合わせ/
 オホーツク木のフェスティバル実行委員会事務局
 電話:0157-25-1331
 FAX:0157-25-1332
 
http://www.owp.or.jp/

 

※北見観光協会お知らせ 〜第25回オホーツク『木』のフェスティバル
http://www.kitamikanko.jp/news/news01_02.html

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