検査の結果…
体調の悪さの原因は
貧血\(+×+)/\(+×+)/\(+×+)/
『話しにならない』程の貧血で
『よくこれで生活できてたね〜(笑)』
と爆笑されたwww
普通の人の1/10しか材料がないらしいです
鉄の種類は2種類あるらしく、
■ヘム鉄
・豚肉、鶏肉、牛肉など
・内蔵類、レバーなど
・かつお、いわし、まぐろなど
■非ヘム鉄
・卵
・貝類
・豆類(大豆、あずき、ココア)
・ほうれん草、小松菜など
・海藻類
ヘム鉄をとるほうが効率的らしい
誰よりも肉食べてますがw
ってゆぅか
私が好きな食べ物ばかりw
調理法も
鉄鍋を使うと良いらしい
中華料理良いって言うしね
そんな感じで
鉄材を処方してもらいました
とりあえず
『たくさん食べなさい』
と言われた


重病じゃないとわかり
気分が軽くなりました
そんな今日のご飯は

噂のこの塩麹を使って
・鶏ムネ肉の塩麹焼
・もやしのバター醤油ソテー
・へんな味噌汁(こんにゃく、魚肉ソーセージ、にんじん、ねぎたま、白菜)
にしました
この塩麹は
粉末状です
私にしては珍しく鶏肉ムネ肉ですが、
塩麹で柔らかくなると聞いたので
とりあえず
鶏肉ムネ肉を
塩麹と、梅酒と、あらびきこしょうに漬けてみました
それで
焼いてみたのですが…
うーん、大して柔らかくない
鶏肉ムネ肉28円に騙されたw
お姉ちゃんは
『柔らかいよ〜』
と言ってくれていましたが
残りの粉末塩麹を
母親がお湯と混ぜて
普通の塩麹にしていました
1日1回かき混ぜて
1週間くらいしたら完成みたい
体調の悪さの原因は
貧血\(+×+)/\(+×+)/\(+×+)/
『話しにならない』程の貧血で
『よくこれで生活できてたね〜(笑)』
と爆笑されたwww
普通の人の1/10しか材料がないらしいです

鉄の種類は2種類あるらしく、
■ヘム鉄
・豚肉、鶏肉、牛肉など
・内蔵類、レバーなど
・かつお、いわし、まぐろなど
■非ヘム鉄
・卵
・貝類
・豆類(大豆、あずき、ココア)
・ほうれん草、小松菜など
・海藻類
ヘム鉄をとるほうが効率的らしい

誰よりも肉食べてますがw
ってゆぅか
私が好きな食べ物ばかりw
調理法も
鉄鍋を使うと良いらしい

中華料理良いって言うしね

そんな感じで
鉄材を処方してもらいました

とりあえず
『たくさん食べなさい』
と言われた



重病じゃないとわかり
気分が軽くなりました

そんな今日のご飯は

噂のこの塩麹を使って
・鶏ムネ肉の塩麹焼
・もやしのバター醤油ソテー
・へんな味噌汁(こんにゃく、魚肉ソーセージ、にんじん、ねぎたま、白菜)
にしました

この塩麹は
粉末状です

私にしては珍しく鶏肉ムネ肉ですが、
塩麹で柔らかくなると聞いたので
とりあえず
鶏肉ムネ肉を
塩麹と、梅酒と、あらびきこしょうに漬けてみました

それで
焼いてみたのですが…
うーん、大して柔らかくない

鶏肉ムネ肉28円に騙されたw
お姉ちゃんは
『柔らかいよ〜』
と言ってくれていましたが

残りの粉末塩麹を
母親がお湯と混ぜて
普通の塩麹にしていました

1日1回かき混ぜて
1週間くらいしたら完成みたい








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