♪きりちゃんちで朝食を~♪

楽しい美味しい話は・・・?

良い年を!!

2007年12月31日 | 日記・生活
”2007年 さようなら!”

今年はどんな年だったかな?
えっとね・・・色々ありました・・・ね。
皆さんはどんな2007年でしたか?

今日は急に寒くて「猛吹雪」のきりちゃん地方でございますが・・・
新年を迎える準備も・・・やっと終わり、あとは「年越し蕎麦」を頂いて、「紅白歌合戦」を観ようかな~~。
というところです。

新春恒例の『根引きの松』も飾りました。
この絵描いた人と、文字は別人の作品のようです。
文字は『蜀山人』(しょくさんじん)という江戸時代の歌人らしいです。
なんて書いてあるのかな?
読める方・・・手を上げて!! 教えてプリーズ

松が成長が早くて 子供の成長を願うのにも使われるくらい縁起物なのは昨年知りました。
門松にも、使われるのもそうらしいですね。


掛け軸の絵は、若松を引っこ抜いて根っこの長さで「長寿」を占う?と言う内容だという話もあります。本当?

ま、どちらにせよ~めでたいのでしょうね!!

皆様、今年一年誠に有難うございました。
来年も何卒 よろしくお願い申し上げます

いよいよ・・・ですね

2007年12月30日 | 日記・生活
全国的に大荒れの天気なようです。
日本海側は特に大雪注意報?今のところ・・・まだ大丈夫ですが。
娘も無事に帰り、賑やかな我が家になりました。
空港は、行く人より~来る人迎える人で賑わっておりました。
知っている方もみえていたりで「あら!」です。

今日は、最終の買い物も決死の覚悟で行きましたが、意外とスムーズに買えました。
もうーー皆さん、そろそろお買い物も終わっているのかな?

娘と一緒に、さっそく~お料理を作ったり、花を飾ったりと・・・ちと忙しい日でしたわ。
明日もね

皆様も、もうー準備OKですかぁ~~
明日は、朝からきんとんや煮物などなど作るため、キッチンに入りっぱなしになる予想~。
娘やお姑さまをこき使ってやるわっ ブイ

お夕飯・・・久々・・・ワイン・・・ウィッ

ヒソヒソ・・・・

2007年12月29日 | 日記・生活
なべさなさんに頂戴したIKEAのお役立ちブラシさんたちの会話です。
この子達とても、お利口さんでちゃんと直立歩行してますね うふふ


ブラシ赤『ねぇ~知ってる?』
ブラシ黄緑『何~今日はボク達頑張ったよねぇ~?』
赤『じゃなくって・・・きりちゃんの事よォ~』
黄緑『え?どうした?』
赤『最近物忘れ激しいらしいわよ・・・・ヒソヒソヒソ』
黄緑『あ・・・ウン・・・知ってる・・・ヒソヒソ』
 
きりちゃん『オイ!君達・・私が何かァ~~?』


え・・・いえ・・・あ・・・その・・・・

本当です。
だってね、キッチンの在庫整理してたらね~~出て来る出てくる~『賞味期限切れ』
それに、使いかけの調味料などの封をあけてゴムで縛ったのが幾つも!!
同じものがよ~~。
例えば、片栗粉、豆、ミョウバン、タンサン、などなど色々。
ふう~呆れました。

これには、もひとつ原因が・・・・ここだけの話だけどさぁ~
ヒソヒソ・・・バーチャマもやっちゃうのよね。
ミョウバンやタンサンは彼女が漬物漬けたり、山菜をゆがく時に使うたびに開けているのよね・・・ヒソヒソヒソ
ヒトの事はいいの!!ハイ

こうやって、随分廃棄したり、一緒にしたり~随分すっきりしたと言う話です。
皆さんはこんなこと無いでしょうぉ~~~~?

たまには、在庫管理しないといけませんね。
肝に銘じる・・・・

ささお茶でもしましょうよ

年内に?

2007年12月28日 | FOOD
午前、宅配便に荷物を出しに行った。
いつもなら~都内や近県だと翌日には届くが・・・・。

『いつ着きますか?・・・』(ちょっとドキドキしながら聞いてみた・・・)
「(近県なので)明日届きますよ!」
でもー時間ははっきり言えないと。
そ、そそうよね~~この時期だものね。

他にも、午後郵便局に荷物を出しに出向いた・・・
『年内に着きますか?』
「うううう~分かりませんね・・」と
『え?分からないってぇ~~?そんなぁ~~~~』それならヤマ○に持っていけばヨカッタわん。

もう1個お菓子屋さんから都内に送る・・・こちらもヤマ○
『年内に届きますか?』
「明後日には届きますよ」 
『ホッ』

いやん~二番目の〒はどうなっているんでしょぉ~~~怪しいなぁ~


そうこうしているうちに・・・私にも美味しい宅配がちゃんと~届きました。
郷里の友達から「でこぽん」その名のとおり~《おでこちゃん》になっています。

九州では、額が広い~または、出ている人を「おでこちゃん」って呼びます。
額のことを、『でこ』とも言います。
だから「あんひとは~でこの広かねぇ~!」とか「でこチンね?!」などと影で言う事もあるんだす、うひひ・・
ここだけの話ばぁい!

あぁ~~そんなの関係ねぇ~~~でしゅか?エヘヘ


ニョッキ!

2007年12月27日 | FOOD
昨日の晴天はいずこへぇ~~?
一日中どんより~~~~気持ちまでどんより~しそうな感じ。

買い物へ行くのも止めて、ある材料でお料理します。
ジャガイモが一杯あるので、《ニョッキ》を作る。
ちゃんチャカチャカチャカチャチャチャン~~某N○Kの料理のMusic

《材料》
ジャガイモ 茹でてつぶし、裏ごしする 600g
強力粉 180g(200g弱)

温かいうちにジャガイモに強力粉を混ぜ合わせる。

4等分にし、それぞれを直径1.5cmの棒状に伸ばす。
1,5cmにカットしそれぞれを丸める。
丸めたら、フォークで軽く押さえてつぶす(小判状)

鍋で茹でる(浮き上がって来たら、そろそろすくい取る)
 ←茹でた状態

味付けは好みに応じて色々やってみましょう。
塩コショウ+オリーブオイル+ハーブなど
トマトソース味・・・今回はコチラにした。

トマトの水煮を利用し、好みの野菜を入れたり、ワイン、ハーブソルトなどで味付けしました。

市販のニョッキよりもーふわふわ柔らかくて~
歯の弱い義母も「これだば~おいすぃ~!!」と大喜びでしたわ。
うちのバーチャマは嫁に色んなもの食べさせられているので、慣れっこになっています

ちょっと沢山作りすぎたので、ニョッキは冷凍しましたわ。
お試しあれぇ~~~~




また・・・柿!

2007年12月26日 | FOOD
ワハハ・・・・今年は《柿ネタ》多すぎ!!
我が庭の柿から~~柿もぎ、木守り、富有柿・・市田柿まで。

これは毎月のゆうぱっくの自分用プレゼントですが・・・。
たしか、この時期は「あんぽ柿」じゃなかったっけ?コチラ(市田柿)が来たけど・・・注文したのも忘れていました。
柔らかくて~白く吹いた糖分がそこそこ甘くていい感じです。

今日はお日様が燦燦と照りつけて~穏やか日和でした。
仏壇のお掃除と金属磨き 花瓶や燭台などなど・・・専用の溶剤を使ってピカピカになりました。
これで、一丁出来上がり~

他には特に~~何にもせず・・・午後からボーッと過ごしましたとさ。
イイのかぁ~~こんな風で・・・。
まだ気分がイマイチ乗らないところもありますね、ハイ。

いいのさぁ~~こんな日もあって、好きなチクチクやってヌクヌク~した暮れの一日でしたぁ~
柿を頂きながら~~もぐもぐ~~~

一歩ずつ・・・

2007年12月25日 | 日記・生活
とうとう~クリスマスも終わりますね サンタさんは来てくれましたか?
と、同時に一歩ずつ・・暮れいく年と迎える年~で、色々と慌しい時期の到来です。

年賀状はOK!大掃除~んんん、まだ・・・お供え餅やしめ飾りなどは準備OK!
後は、お花を買ったり~お節の準備などの買い物?・・・・。
と、ここに書き記しておきましょう。

黙ってやれっ! て? ハハァ~~イ

毎年の事ながら~~主婦が一番忙しいと感じる季節ですもの~~黙っていられないわ

今日でテニスも《球納め》したし、今年も大きな怪我もなく(テニスエルボーで数ヶ月苦しみましたが)無事に終わりました。

友達に聞いた話ね
車のナビゲーションが朝一の一声が「Merry Christmas!」と言ったそうな。
まぁ~~今のナビはそんな事まで言うの?
お正月には「新年 明けまして・・・」って言うのかしら?
興味あるところですね。
私の車のナビは言うかしら?言わないでしょうねきっと。
(いつも音声ガイドはOFFになってる)
しかし、相手が機械だとは言え~こんな挨拶って嬉しいものだわ。
一人暮らししてたり、誰もいないときに「あそうだ!」とか「えぇっと~~~!」とか、独り言を言う事があるけれど、話し相手みたいで嬉しいかも~~という話になりました。グフフ

もひとつ 話題のHPを見つけました。
きっとあなたにも 元気をくれますわよ! →ココ

☆Merry~X'mas☆

2007年12月24日 | FOOD
今日はイヴ・・・・
ご家族で~またはお一人で・・・・色々な聖夜をお過ごしでしょうか?
我が家は昨夜とっとと・・・クリスマス気分を過ごしたので、普通に《鍋料理》でぬくぬく~~していましたわ。

まったりと~テレビで世界のクリスマス風景を観ていました。
フィンランドのサンタクロース村とか、イギリス・パリ・ザルツブルグ・ドイツ各国素敵な様子です。

お友達からも素敵な手作りのカードが届きました~サンキュ!


クリスマスのケーキは、昨日ケーキ屋さんで丸いのにしようか~丸太型にしようか~悩んだ結果、小ぶりの四角にしました。
三人だと、そうそう~食べれませんものね。


本場パリのビュッシュドノエル(丸太型のケーキ)のお写真をぴーたろーさんから頂いたので、ご紹介!


と、私が昨日行ったケーキ屋さんの様子。


せっせとパティシェがケーキを作っています。
作るところ・・・本当はカブリツキで眺めていたかったけど~遠慮がちに写メしました。うひひ


それから・・・今日は「プディング」を頂きました。
イギリスの伝統的なクリスマスのお菓子ですが・・・一年前から作って置いたものを頂くらしいですけれど・・・本当かしら?
お味は・・・むむむむ・・・ビミュォ~~~~
色々なドライフルーツや小麦粉、卵、香辛料などがコミッと入っているようです。

明日はシュトーレンを食べようかな!!食べてばかりですね 成長中~

一日早いけど・・・

2007年12月23日 | 日記・生活
メリクリ~~~

今日は《天皇誕生日》ですよ~皆さん~知ってましたかぁ~爆
久々に雅子さまのお姿を見られて、嬉しかったですねぇ~
この佳き日に、我が家も一日早いメリクリ~~しましたわ。
明日も今日も同じだぁ!!うふふ。

お陰さまで、モスのチキンもケーキ屋さんも、見事にスムーズにお買い物が出来てラッキーでした。
こうでなくっちゃ


さっそく~ちいちゃなクリスマスケーキに灯りをともし・・・バーチャマとパパママの三人で静かに~(うそ)お食事となりました。


お友達からも、カード付きプレゼントが届き~嬉しいなぁ~

子供達が一緒にクリスマスを過ごさなくなってから~クラッカーもトンガリ帽子も省略して、ちと盛り上がりに欠けますが・・・気持ちだから~ね
彼らはどんなクリスマスを過ごすのだろうかぁ~~なぁンて、食事での会話でした。
秋田はホワイトクリスマスじゃありませんでしたわ
皆さんは、明日どんなイブを過ごされるのでしょうね~
素敵なイブをお過ごしくださいませ

トラップファミリー♪

2007年12月22日 | 映画・ドラマ
昨夜は、hivisionのスペシャルで・・・あのサウンドオブミュージックのモデルとなったトラップ一家の話を再放送していました。
いやぁ~~昨年放送を観てなかったんですぅ。

大好きな映画・・・・私の映画人生の始まりみたいな映画です

孤児であったマリアが、オーストリアの7人の子持ちのトラップ家に家庭教師として来て、子供達に色々な歌を教え~そのうちにトラップさんと恋に落ち結婚。
と、映画ではこのあたりは有名ですね。
その後ナチの占領下になり、一家はあのラストシーンでは「すべての山に登れ」と言う歌で山を越えて国外へ脱出でした。

しかし、その後のトラップ一家の事を実際の娘マリアさん(次女 92歳健在)が語っていました。
アメリカへ亡命し、ファミリーで聖歌隊として各地を回ったとか、色々な苦難を乗り越えていく様子が、よぉ~~~~~く分かりました。
家族全員で協力し合い~家を建てたり、アメリカでの生活も大変だったようですが、常に継母であるマリアと父親を中心に明るく~タクマシク~生きた様子でした。
ファミリーでの活躍も認められ、アメリカの市民権も獲得し、何年か活動した後はそれぞれの道へと進んだようです。
それから、マリア(母親)さんも実際に3人子供をもうけ、10人の子沢山一家になりました。
今では、ファミリー経営のロッジがあり世界中からファンが訪れるそうです。

ニィーイングランド州にあるそうですよ。
(ターシャ・テューダーもあの辺りでしたっけ?)

うううーーー感動しました。

マリアさん・・・92歳になってもとても可愛い~~オバアチャンで、アコーディオンをひいたりして、ニコニコお話している様子が印象的でしたわ。
根底には、歌で奏でた~人生が物語っているような安らかなお顔でした。
素敵!!