豚～～～♪

今日は、前々から”行かなくちゃ！”と、鼻息荒くしていたお店に参りました。
またまた　酒田～でございます。(ホント・・好きネェ～～）

旧市内とは全然違ったバイパス沿いにありました。

お店には、噂を聞きつけて来たお客様達なのでしょう～多くの待ち客！！で一杯でした。

４０分ほど待ってやっと・・・入店です。

ラッキーなことに「カウンター席！」（写真撮影にはちょっとハバカラレマスガ、作る様子とか見られるので、私はこの席が好きヨ！）

ジャジャア～ン！
コチラは三元豚（サンゲントン）のロース＆ヒレカツ

こっちがパパさんの金華豚（キンカトン）の厚切りロースカツ


ど・・ど・・どうおぉ～～？ぐふふ
ジューシーで、やらかぁ～いの



コチラで「お買いもの」して帰る。
明日帰省する息子の為に・・・美味しそうなロース肉や生ハム、釜揚げソーセージなどを買いましたよん。


こだわりの豚肉で有名なお店、都内(全国）にも何軒かお店があるようですね。
今度行ったら「生姜焼き」を食べるぞ～と、決めて来ました。
ビタミンいや豚ミンパワーで残暑を乗り切りますわ。

あぁ～なんて～山形は美味しいんでしょ！！