○ぴーのまねまねクッキング 25４ (冷や汁）

　気温の高い日だったので、試しに作ってみました。
基本のたれを水で薄めて使いますが、すり白ごまがたっぷりと入りました。
薬味は青じそとみょうがで、汁は冷蔵庫で冷やしますが、ご飯は温かいものを使います。
お好みの白身魚（刺身用）に酒をふり、レンジで１分少々加熱てし細かくほぐします。



Ｊの晩酌の終わりを待って食事を始めますが、豆腐一丁にすりごまをたっぷり掛けた物を酒のアテにしています。
上に掛けるものは味を変えて工夫をしているようです。
私には真似が出来ませんが、彼の食健康法のようです。
よくやるなぁ～と感心しています。
ほぼ毎日です（笑）

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五月の日曜日

　露地物の甘ぁ～いイチゴの季節です。
しかし（笑）我が家の物は甚だいただけません（プッ）







そう言いながら（笑）主がきっちり水遣りをしてくれますので、女庵主は安心しきっています。
バラ園にも行こう行こうと誘ってくれますが、重い腰が上がりません。
隠れて球根を植えたいのですが（笑）、もう早朝の作業がよい季節になってしまいました。
太陽光がきつく、日焼け対策もいりますね。
うろうろしていると（Ｊに）ばれてしまいます（笑）



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○ぴーのまねまねクッキング 253 (肉じゃがコロッケ）

　拙宅にも時折高級菓子を頂いては、世の中にはこんな美しい繊細な味覚があるのだと驚く始末です（笑）

　

同じ四角でも毛色の違う物が並びました（笑）
放送で肉じゃが種のコロッケ作りをお習いしました。
こちらは庶民の味ですが、中々美味しい物で、今度人が集まる時にたくさん作って提供しようと思います。
すでに火が通っている肉だねなので、短時間で揚がります。
切り込み牛肉がたっぷり入った新しい味覚で、ちょっとイカス美味しさに思いました。



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