田作りはわが家の常備御菜。

訪問、ありがとうございます。

田作りはわが家の常備御菜です。

孫が離乳食に小魚を食べていたので、レシピを探して作るようになりました。

材料は、いりこ１００ｸﾞﾗﾑ、クルミ１００ｸﾞﾗﾑ、そしてすりごま５０ｸﾞﾗﾑ。

クルミは、刻んで細かくします。

レシピは、アーモンドでしたが、クルミの方が美味しい。

いりことクルミを耐熱ボールに入れて、レンジで乾燥させます。

５００Ｗで１分間を２～３回おこない、水分を抜く。

砂糖大２、醤油大１、みりん大１、ゴマ油大半、オリーブオイル大半、

蜂蜜小１、麦芽糖（水飴）小１であわせを作ります。

あわせを軽く煮詰めて、ゴマと材料を混ぜ合わせれば完成です。

最後に、も一度ゴマを振り掛けて化粧をします。

出来上がると、孫にも送ります。

初収穫は、紅皮カボチャとインゲン豆。

おはようございます。訪問、ありがとうございます。

悪天候をついて、収獲に行きました。

初収穫は、赤皮カボチャ。種苗店店主お勧め品種です。

そしてインゲン豆です。５月２６日、蒔き直しで植えた、ロマノインゲンです。

息子家族に野菜を送るので、多めに収穫しました。

人参、牛蒡、ピーマン、カラーピーマン、胡瓜、茄子、トマト、青紫蘇、オクラ、ゴーヤ。