１０月２０日はレオンの誕生日でした・・・・・
で、娘も、１ヶ月ぶりに家に帰ってくることだし・・・・と、久しぶりに、チーズケーキでも焼こうと思いつき・・・・
焼きました・・・・・
で、昨日の日曜日は・・・・・
以前,ハナマルで出ていた、きのこパエリャを、作りました。（これで、３回目）
最初は、見た次の日にうる覚えで、チャレンジし・・・・まぁ、まぁ・・・ってか・すごく、初めてパエリャ作る割には、上出来でした・・・
で、２回目は、ネットでハナマルのレシピを見て・・・・・・
でも、これが、失敗・・・・・自分のやり方のほうが、お米の炊き上がりが美味しかったのです。
で、３回目の、昨日は自己流で・・・・・
お料理上手の、ブログ友達の皆さんにとっては、当たり前かもしれませんが・・・
私としては、ここに、載せたいほどの出来上がりで・・・・・（バルセロナで食べたのも、こんなもんでしたぞ・・・・（笑））
で、何が、かわいそうだったかと言うと・・・・
レオンに少しはあげようと思っていたチーズケーキも、このパエリャも、レオンは一口も口にしてません。（ケーキは、まだ、残ってるのですが、それは、今日の私のおやつにと・・・・・）
レオンが口にしたのは、クリームチーズの包み紙に残った、味と・・・・（笑）
生クリームの入った箱の味と・・・・・
ミキサーで、とりきれなかった、残りと・・・・・（でも、意外にこれが、たくさんある・・・・（笑））
と、パエリャと、一緒に作った、スペアリブの、身を綺麗に食べつくした、骨・・（で、これも、すごく喜ぶ・・・・）
でも、皆さん、あんまりだと思われるといけないので・・・・・・
いえね・・・ちゃんと、誕生日のレオンの夕飯は、牛生肉を、あげました・・・
私達はレオンの誕生日を祝って、前回のお料理・・・・ってことでは、なかったのですが・・・・（笑）
許してチョ！レオン！
は〜い！ 母ちゃん・・・来年はヨロピク・・・・・
僕、友達のＪＵＮと木でも食べてるよ・・・
一緒に食べると美味いよな・・・・
パエリャの作り方です・・・二人分なら、これの半分、１,５カップで充分だと思います。
きのこは、ダイエット、健康（脂肪やコレステロール）には、すごく、いいんだそうです。
で、その効用を、より良くする為には、いったん、きのこを冷凍するんだそうです。
以前、思いっきりでも・・・シメジを冷凍するのを、していて、私は、シメジはいつも冷凍してから使っていましたが・・・・
今回は、えのきも、舞茸も、椎茸も、エリンギも、食べ安い大きさに切って、冷凍しておきました。
で、きのこもあるものを使えばいいんですよ・・・
今回は、私は安いときに買っておいた、しいたけ、ぶなピー、舞茸、エリンギ、えのき・・・の、すべて冷凍しておいた物を、使いました。
で、今回、お米３合分なんですが・・・・・
あとの、材料の分量なんて、適当です。ちょっと、多くても、少なくても・・・きのこをいっぱい食べて、健康になりたいなら、いっぱい・・・・とね・・・
�，泙此▲縫鵐縫�のすリおろしを、バターで香りを出すように炒め（はなまるでは、オリーブ油でした。でも、私は、バターにいい匂いが好きなので・・）
��玉ねぎのみじん切り(この時は、半個分）を、炒め
��トマト、半個分のみじん切りを炒め
�ぁ↓´↓�の全体に火が通ったらハム、５枚分のみじん切りを入れ、充分火が通ったら
�イ�好きなきのこを好きな量だけ入れ、炒め、コンソメ、塩、胡椒を、自分の好みで入れる。
�Α△修海法△�米を洗わずにそのまま、３カップ入れ、水を、３カップ強（きのこの量により、加減）
入れ、お米をそっと、平らにし、その上に、海老や、イカや、貝など、好きな物を綺麗に並べ蓋をし、
、沸騰したら、弱火で、ご飯が柔らかくなるまで、炊く。（今回は２０分ちょい・・・かかりました）
不安だったら、蓋をとって、確かめてみて・・・
最後に２〜３秒強火にして、火を止める。
そして、半分残しておいた、トマトを、盛り付け、蓋をして、１０分ぐらい蒸して・・・出来上がりです。
最後に、オリーブ油を振り掛けるといいそうです。
はなまるのレシピで書かれていた、ポイントは
※お米を洗わないこと（洗うと、水を吸い込んで、せっかくの、きのこや、魚介類の美味しいだしを、お米に入っていかない）
※焼いている間、ご飯をかき回さない・・・いじらないことだそうです。べたついてくるそうです。
で、娘も、１ヶ月ぶりに家に帰ってくることだし・・・・と、久しぶりに、チーズケーキでも焼こうと思いつき・・・・
焼きました・・・・・
で、昨日の日曜日は・・・・・
以前,ハナマルで出ていた、きのこパエリャを、作りました。（これで、３回目）
最初は、見た次の日にうる覚えで、チャレンジし・・・・まぁ、まぁ・・・ってか・すごく、初めてパエリャ作る割には、上出来でした・・・
で、２回目は、ネットでハナマルのレシピを見て・・・・・・
でも、これが、失敗・・・・・自分のやり方のほうが、お米の炊き上がりが美味しかったのです。
で、３回目の、昨日は自己流で・・・・・
お料理上手の、ブログ友達の皆さんにとっては、当たり前かもしれませんが・・・
私としては、ここに、載せたいほどの出来上がりで・・・・・（バルセロナで食べたのも、こんなもんでしたぞ・・・・（笑））
で、何が、かわいそうだったかと言うと・・・・
レオンに少しはあげようと思っていたチーズケーキも、このパエリャも、レオンは一口も口にしてません。（ケーキは、まだ、残ってるのですが、それは、今日の私のおやつにと・・・・・）
レオンが口にしたのは、クリームチーズの包み紙に残った、味と・・・・（笑）
生クリームの入った箱の味と・・・・・
ミキサーで、とりきれなかった、残りと・・・・・（でも、意外にこれが、たくさんある・・・・（笑））
と、パエリャと、一緒に作った、スペアリブの、身を綺麗に食べつくした、骨・・（で、これも、すごく喜ぶ・・・・）
でも、皆さん、あんまりだと思われるといけないので・・・・・・
いえね・・・ちゃんと、誕生日のレオンの夕飯は、牛生肉を、あげました・・・
私達はレオンの誕生日を祝って、前回のお料理・・・・ってことでは、なかったのですが・・・・（笑）
許してチョ！レオン！
は〜い！ 母ちゃん・・・来年はヨロピク・・・・・
僕、友達のＪＵＮと木でも食べてるよ・・・
一緒に食べると美味いよな・・・・
パエリャの作り方です・・・二人分なら、これの半分、１,５カップで充分だと思います。
きのこは、ダイエット、健康（脂肪やコレステロール）には、すごく、いいんだそうです。
で、その効用を、より良くする為には、いったん、きのこを冷凍するんだそうです。
以前、思いっきりでも・・・シメジを冷凍するのを、していて、私は、シメジはいつも冷凍してから使っていましたが・・・・
今回は、えのきも、舞茸も、椎茸も、エリンギも、食べ安い大きさに切って、冷凍しておきました。
で、きのこもあるものを使えばいいんですよ・・・
今回は、私は安いときに買っておいた、しいたけ、ぶなピー、舞茸、エリンギ、えのき・・・の、すべて冷凍しておいた物を、使いました。
で、今回、お米３合分なんですが・・・・・
あとの、材料の分量なんて、適当です。ちょっと、多くても、少なくても・・・きのこをいっぱい食べて、健康になりたいなら、いっぱい・・・・とね・・・
�，泙此▲縫鵐縫�のすリおろしを、バターで香りを出すように炒め（はなまるでは、オリーブ油でした。でも、私は、バターにいい匂いが好きなので・・）
��玉ねぎのみじん切り(この時は、半個分）を、炒め
��トマト、半個分のみじん切りを炒め
�ぁ↓´↓�の全体に火が通ったらハム、５枚分のみじん切りを入れ、充分火が通ったら
�イ�好きなきのこを好きな量だけ入れ、炒め、コンソメ、塩、胡椒を、自分の好みで入れる。
�Α△修海法△�米を洗わずにそのまま、３カップ入れ、水を、３カップ強（きのこの量により、加減）
入れ、お米をそっと、平らにし、その上に、海老や、イカや、貝など、好きな物を綺麗に並べ蓋をし、
、沸騰したら、弱火で、ご飯が柔らかくなるまで、炊く。（今回は２０分ちょい・・・かかりました）
不安だったら、蓋をとって、確かめてみて・・・
最後に２〜３秒強火にして、火を止める。
そして、半分残しておいた、トマトを、盛り付け、蓋をして、１０分ぐらい蒸して・・・出来上がりです。
最後に、オリーブ油を振り掛けるといいそうです。
はなまるのレシピで書かれていた、ポイントは
※お米を洗わないこと（洗うと、水を吸い込んで、せっかくの、きのこや、魚介類の美味しいだしを、お米に入っていかない）
※焼いている間、ご飯をかき回さない・・・いじらないことだそうです。べたついてくるそうです。
元気で長生きするんだよ．
それにしても，チーズケーキにパエリャ，おい
しそうです．でも，レオンさんにとっては，
生肉，もご馳走ですね．よかったね，レオン
さん．
パエリアもチーズケーキも、ものすごく美味しそう！
実はここ1週間くらい、ずーっとチーズケーキを食べたいって思ってて、でも、ダイエット中なので我慢してたんですが（苦笑）…買ってしまいそうです。
ケーキを一口もあげないなんて・・・・（笑）
残っていたケーキは、たった今、ラーメンの後のデザートとして、私の喉を通過して行きました・・・
あれ？昨日、のぞいたら、大きな黒井かたまり、２つ、
いまは、どちらなんでしょう？
この後、寄らせて頂きます。
ついつい、外でしか食べたことがないです〜
でも、家だとたっぷり、好きなだけ食べられますねぇ
いいなぁ、、、ちょっと作ってみようかなぁって思いました
あ、スペインといえば、飲みはサングリアですね〜
私はワインは、何故か飲んでいる途中ですでに
頭痛がしてきてしまうので
あまり飲めないのですが、サングリアは大好きで
ついつい飲みすぎて、、、、
、、、頭痛くなっちゃうんですよねぇ。。。
学習できないわぁ
次の日には残らないんですけどねぇ。。。
レオン君と一緒に写ってるゴールデン君はお友達ですかっ
彼女かな？かわいい〜
お誕生日おめでとうございまっすっ
チーズケーキは、分量を、ミキサーにかけ、それを、指定の温度と、時間で焼けばいいわけですから、とっても簡単で失敗無しなんですよ・・・
たしか・・以前、オーブンがないようなことでしたよね・・・
自分で焼くと、
クリームチーズ（約、３００円）生クリーム（約１５０円）あとは、砂糖、玉子２個、小麦粉、大さじ３杯
の値段で、お店で１個、２〜３百円で売られている、チーズケーキが、約、８か〜１０個できて、お得ですよ・・・・
クンちゃん、トンさんも就職されたことなので、レンジオーブン買われたらいかがですか・・・・
３万もしなくて、いいのがありますよ・・・
でも、食べ過ぎになるかな・・・・（笑）
とっても、仲良しなんです。
そうそう、バルセロナでフラメンコ見たとき、ワインかサングリア、どっちがいいと聞かれて、サングリアが、なんなのかも分からないまま注文しましたが、サングリアって、なんなんですか？ジュース？アルコールは入ってませんよね？何のジュースなんでしょうか？
この、パエリャ、簡単に作れるんですよ・・・・
この入れ物、取っ手のついた普通のフライパンだし・・・
材料費も、あまり、かからないんですよ・・・
ハナマルでは、この、海老も、イかも、使ってありませんでした。
でも、海老だって冷凍の安いのだし、イカだって、一杯９９円のやりイカなんですよ・・・・
るすねこちゃん、是非一回作ってみて・・・・
はまってしまうかもよ・・・・
それに、これ作れば、他におかずいらないし・・・（笑）
レオンくん、お誕生日おめでと〜〜
楽しく元気な１年が過ごせます様に…
パエリアとチーズケーキ美味しそうですね〜
レオンくんも牛肉もらって良かったねん
↓加賀料理も美味しそうですね〜
遥か昔のＯＬ時代、銀座で加賀料理をご馳走になって美味しかった
お友達のサイトで、ルナままちゃんを見て、あっ！ルナままちゃんだ・・・って、心で叫んじゃいました。
そうなんです。レオン誕生日だったのですが、皆さんの、ワンちゃんのお誕生日を祝う、凄さに・・
いやぁ〜・・・うちは、恥ずかしくて載せられないな〜・・・・って、誕生日には、触れずにいるつもりだったのですが、
お友達の、みんみんの、ladyちゃんも、今日、お誕生日ということを知ったので、言っちゃうことにしました・・・・（笑）
この、料理は、そんなに、高くないんですよ・・・
それにも、まして、ここに、載せられなかった、創作加賀料理・・・５，０００円で、最後にはお寿司まで出て、絶対食べきれない、量と、吟味された、味・・・
ほんと、みなさんに、食べていただきたい・・・と、思いました。
銀座・・・それだけで、高くなりそうですね・・・
これから、お魚、蟹・・・北陸は美味しい季節を迎えます。
こちらにおいでたら、ぜったい、この、創作料理、ご馳走しますよ・・・
レオン君の誕生日おめでとう（一日遅れ
おいしい料理・・レオン君を祝う家族のため
私も誕生日に何にも作ったりしない人でレオン君は
しあわせものです
実は、あの時、読み逃げでした・・・（笑）
わっレオンと１日違い・・・・（たしか、そうだったはず・・・）
で、すっごく、嬉しかったんですが、そのことをいうと、レオンの誕生日、言うことになって・・・
皆さんみたいに、豪勢な、お祝いしてないので・・・
そのまま、通り過ごすつもりでした・・・
ところで、何をおっしゃいます。
粒あんちゃん、ちゃんと、プリンのケーキ、用意していたじゃありませんか・・・・
それで、なおさら、読み逃げしてしまいました。（笑）
そうか・・・
レオンの誕生日を祝う家族の為・・・・ってことで・・・・（笑）
れーさんから、何かいけないこと（つまみ食い）をして貰った匂いや味は何にも勝るご馳走ですよ。
れーさん、いつもおいしそうなお料理をたくさん作ってすごいです。
でも、これ、豪華そうに見えるけど、材料費も、手間もあまり、かからないんですよ・・・
ここに、おいで頂いてる皆の方が、余程、いつも、美味しいもの作っておいでますよ！
でもね、粗食は、健康にいいそうですから・・・（笑）
ご家族みんなでそろってお祝いしてくれたんですもの、レオンくん、大満足だったに違いありません
これからも レオンくんとご家族皆様がお元気で幸せでありますように。
ハハハハ・・・・ちょっと、心苦しい所もありますが、レオンも、そう思ってくれていることと、思うことに致しましょう・・・（笑）
tlofaちゃんも、ちょっと、心配なことを見ましたが、いい結果がでた時に、コメンと入れさせてもらおうと思っていました。
大丈夫と思いますが、大丈夫でありますよう、お祈りしています。
ありがとうございます。
あと、今年の春くらいに、ポカポカのお布団も買ってあるんだけど・・・・
それが、まだ、カバーを作ってなくて、誕生日に、レオンにあげられなかったのです。
今度、それも、ＵＰしますね・・・・
寒くなる前に、仕上げなきゃ・・・苦笑
よかったねーれーさん、レオン君〜＾＾
レオンくんにとって一番は生肉だったりして＾＾
たぶん、アニーも肉にいくと思うわ〜
あ、パエリアレシピお願いします＾＾
ＧＲのジュン君、久々登場ですねー
仲いいですねー。とってもかわいいわーじゃれあってるみたい。フフフ。
大自然の中で、思いっきり遊べるレオンちゃんは、恵まれてます。
いつまでも、れーさん家の、アイドルとして、みんなに、元気あげてくださいね。
パエリアは、自分で作ったのが１番美味しいと思います。
魚介類はいっぱいいれられるし、安く出来ますものね。
それにしてもれーさんのパエリア、チーズケーキ、美味しそう、おすそ分けしてもらいた〜〜いです。
チャレンジしてみます
あ、サングリアはオレンジなんかの
フルーツを漬け込んだり、ジュースで割ったワインで、
とっても甘くてフルーティで飲みやすくて
ガバガバいけちゃう（笑）ので酔っちゃいます
お砂糖やリキュールやハーブも入ってたりするそうですが、私のお気に入りのお店のは（自家製らしいです）
りんごとオレンジの香りたっぷりで、ハーブとか
あんまり感じなくて、本とにジュースみたいです
女の人には比較的好まれる味だと思うので、
れーさんもぜひ〜
私は作ったことないんですが、家で作るときは
安いワインがいいって前にテレビで見ました
そう、私も、生肉あげたから、まぁ〜・・・いいか・・・って・・・・（笑）
今度、チーズケーキと、生肉で実験してみなくちゃね
（笑）
バルセロナに行って間もなく、ハナマルでパエリャしていたので、作る気になりました。
自分で言うのもなんですが、初めての割りに美味しくできたので、とっても、嬉しかったです。
っていうことは、ララママちゃんも、よく、お家で作られてるんですね・・・
すごいなぁ〜・・・・
でも、作ってみると、見た目よりも、意外と簡単に、つくれるんですよね！
ハハハハ・・・・笑ってしまいました・・・
フラメンコ見ながら、サングリア飲んだけど・・・・
酔わなかったぞぅ〜・・・・
かわいくないね・・・・
私、顔とか赤くならないんです。
どれだけ飲んでも、（そんなに、飲まないけれど）
全然、顔にでないんです。
だから、ポッ！と、顔を赤くしている女の人が、とっても、羨ましいです。
きっとジュースが多かったり、ワインやリキュールがすくなかったりしたんですよ〜
スペインでは家庭で作るって聞いてますし、ばらばらなんですよね、きっと
れーさんはあんまり好きくなかったですか？
ふふふ、ちなみに、私も顔には出ないんですよ〜
なので赤くなる女の人って女らしくていいなぁって思います
私の場合はかなりの量を飲んでしまうので、、、、
そのへんもかわいくないです
決して私1人で飲み干したわけじゃないけど、お店で
気に入ったお酒を何杯の頼んでたら
「これで終わりです！」って言われたことがあって、、、
一緒にいた男の人がひきました（笑）
（すいません勝手に、、、）
またブログでお勧めのお料理を教えてください
あ、ちょっとお腹が気になる夫のためにヘルシーなのがありましたら
ぜひよろしくお願いします
そんな風に想像していただいて、とっても、嬉しい・・・・
でも、絶対、会えないなぁ〜・・・・
イメージ、チョー、壊しちゃうから・・・・（笑）
私の腕ではコメントが打てません（笑）
パエリア、凄く美味しそう〜〜〜！
れーさん、いい奥さん！お母さん！ですね^^
私ももう少し、お料理に力入れないと・・・ハハハッ
チーズケーキも最近作ってないけど、今朝お友達がお茶のお誘いで
『月曜日にチーズケーキ作って待ってる〜』って・・・ルンッ
だから焼くのはや〜めた！据え膳！据え膳！ヘヘッ
レっちゃんのお誕生日に、手の込んだケーキ作ったじゃありませんか・・・・
でも、チーズケーキは本当に簡単に作れますよね・・・・
一番面倒なのが、ミキサーに残ったチーズ、生クリームを、取り除くことかな・・・・私の場合・・（笑）
幸せな誕生日だったと思うよ！
ケーキもパエリアもとってもおいしかったよ！
スペアリブは今じゃあたしの方が腕上げたかもよ〜♪へへ
ありがとう☆
本気になれば、まだまだ、あなたには、負けてませんよ〜〜〜（笑）・・・ってか、そんな、美味しいの、一回食べさせてよ〜・・・
昨日は一緒に
今日は
ママの料理は まるで
昨日、会えるかとキョロキョロしてたんだけど・・・
残念だった・・・・
また、いつでも、遊びにきてね〜・・・・
今日は、なんだか雨みたいだね・・・・
チーズケーキ、簡単に作れる割に、私は、ミキサーに付いた、生クリーム等を、取るのが面倒で、・・・・私も、材料は、買ってあるのですが、なかなか・・・（笑）
今日も、きのこ、いっぱい買って、冷凍しました。