大広間のお正月飾り
旧年中は皆様に大変お世話になりました。
震災の影響で昨年3.4月はほとんど営業できない状況が続き
この先やって行けるかどうかの瀬戸際に立たされました。
スタッフ一同心を引き締め何とかこの難関を乗り越える事が
できましたこと、これも一重に皆様方の心温まる応援があって
支えて戴いたことと、感謝に堪えない思いです。
本年も地震、原発の問題はもとより、世界の経済不安、腹立たしい
程の政治不安、様々な課題が山積している中、地方の小さな料理屋が
どう生き抜いていくか不安だらけです。しかし、こんな時こそ『原点回帰』。
料理屋の本筋とは何かに立ち返り、
心あたたまる美味しいものを心を込めて作り食していただく。
ここちよく、やさしく、楽しく食していただく。
明日への鋭気を養って幸せに満ちてお帰りいただく。
この3つをスタッフ一同肝に銘じ日々精進いたしますので
本年も何卒よろしくお願い申しあげます。
皆様のこの一年のご多幸を心よりお祈り申しあげます。
12月10日
寄居の釜伏山は遅くまで紅葉が残っていましたが
その上に初雪が降り
それは見事な景色でした。
遅い紅葉シリーズで鉢形城跡から寄居町内を望む風景と
荒川沿いの雀宮公園を友人が撮影してくれましたにで、ご紹介しておきます。
紹介文
11/26
11/26
先週まで最後の輝きを放っていた玉淀河原周辺の紅葉も終わりを告げ
樹の下にわ一面に色とりどりの落ち葉が積み重なっています。
来春まで、しばしの休息。
冬の間、内側に力をため芽吹きの時を待ちます。
12/7
12/7
12/7
12/12
文・撮影 澤田恵子
今年も残りわずかの日々となりました。
平成23年 地震、津波、原発、政治力のなさ等々なんとも悲惨な年でした。
私たちの想像を越える、苦しみや悲しみの中で
寒い冬を迎えられる方々に何一つお手伝い出来ない
もどかしさを感じながら、自分の仕事をこなすだけが精一杯で
日々が過ぎていった一年でした。
今、忘年会もピークの時を迎えていますが、
いつものにぎやかさとまではいきませんが
来年への鋭気を養おうと楽しく盛り上がっています。
くる年を大変でも明るく
楽しく
生きたいと心より願っています。
皆様には、今年一年大変お世話になりました。
くる年のご多幸を心よりお祈り申し上げます
今回は寄居の秋ご紹介です。
今年の秋は、つい先日まで気温が高く寒さが増してきたのも一週間位ですので、いつもの紅葉は、ややおとる気がしますがその日でも玉淀河原や、荒川沿いにあります水天宮のもみじは真っ赤に紅葉し、美しい景色をつくり出しています。
晩秋、空は高く澄んでいる寄居を歩いてみませんか。
東武東上線玉淀駅下車荒川沿いに歩いて水天宮まで七分位。そこから川沿いまで十分位の距離です。
下の河原まで降りて一休みしてみて下さい。
すがすがしい空気がお迎えしてくれると思います。対岸の岩の上に鉢形城址があります。
一巡りなさったあとは、当店のランチをお楽しみになってみてはいかがでしょう。店までは河原より七分ぐらい。とてもいい散歩コースです。
11月24日撮影 澤田恵子
ご報告が遅くなりましたが、９月の２７、２８、２９日当店広間にて開催いたしました
「寄居在住作家による ５人展」は天候にも恵まれ大変多くの方々にご来店いただきました。
心より感謝申し上げます。
服飾、染織、彫金・・・そして今回は熊谷友禅やガラス工芸の方が新しく加わり、
尚一層にぎやかな毎日になりました。
また、当店の特製弁当も大変喜んで頂き 召し上がりながら話に花が咲いていたようです。
デザートと一緒にお出ししたハーブティーは寄居産のエキナセア（無農薬栽培）にエルダー
フラワーやローズヒップをブレンドしてガラスのポットでお出ししました。
免疫力アップで健康と美容にいいハーブティーとして喜んでいただけたようです。
最後になりましたが、東日本大震災で被害を受けられた「障害者」の方々に支援をしたい
との思いで（募金先 ＮＰＯ ゆめ風募金）当店と作家の売上、
会場で募った金額 １２３，５９２円を救援金として収めることができました。
ここにご報告を申し上げ、お礼の言葉とします。
ありがとうございました。
合掌
