長野・善光寺みやげ・八幡屋礒五郎

長野市にある善光寺大門には、お土産店や信州そばのお店などが並ぶ中、
大きな唐辛子を模したものが店先にぶらさがっているお店があります。
江戸時代から続く七味唐辛子の老舗「八幡屋礒五郎」です。
大門や長野駅のお土産屋さんにも必ず並んでいます。
長野在住の方にも「かさばらず、値段も手ごろでお土産に最適！」
だとすすめらました。
古いお店を想像していましたが、蔵を模したモダンな建物です。
インテリアもシンプルで、温かな照明が唐辛子のおいしさを
引き立てています。
八幡屋礒五郎の七味の材料は、長野県の鬼無里の農家で
栽培されているものだそう。七味唐辛子というのは、ベースになる唐辛子に
胡麻、生姜、紫蘇、山椒、麻の実、陳皮（みかんの皮を乾燥したもの）を
ブレンドしているもの。
七味のほかにも唐辛子だけの一味やゆずを加えたものなど
いろいろな種類があります。
唐辛子をふりかけた柿の種やキットカット、ベビースターラーメンなどの
各種コラボ商品もありました。