さっそく 夕飯にキャベツ料理 久~しぶりにタジン鍋を使いました!
キャベツとネギの千切りと、豚肩ロースを交互に重ねて、酒・塩コショウとバターをほんの少し。
15分火にかけて出来上がり。ポン酢しょうゆでいただきました。
ほんの少しのバターが コクを出してる! すっごく美味しかったです
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いつもはざく切りで蒸すキャベツを千切りにしたら ちょっとお上品?になって
入れたことのなかったバターが いい味出してくれました。
おススメです!!
キャベツ丸ごとをかいたのは 初めてかもしれません^^;