友人のブログで見て 帰省する前にお取り寄せしたヨーグルトメーカーを、使ってみました。
秋～冬だけ飲んでいた ドリンクタイプのＲ-1を、牛乳900ｃｃに入れてスイッチオン！！
約8時間たったら 粗熱をとって冷蔵庫へ！できました～～～
ドリンクタイプじゃなくて 食べるタイプのＲ-1ヨーグルト(?)が1リットルできました。
これで ＣＭのように 『夏こそ Ｒ-1』。今からインフルエンザ対策万全です
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こぎん時々絵手紙
そして家庭菜園で野菜作りに挑戦。
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我が家は人数が多いので（6人）、ほとんど毎日のように作っています。
娘に言わせると、ちょっと時間がが経ったのは、酸っぱい気がするといいます。
発酵するんでしょうか。
味に鈍感な私は全然わかりません(笑)
酸っぱすぎず、とーっても美味しくできましたよ！
ドリンクタイプを入れたら どうなるのかなぁと思ってたけど
普通のナチュラルヨーグルトのようになりました。
６人なら、すぐなくなりますね(^^)
私は一人で食べるので、4～5日は食べられそうです。
素敵な情報をありがとうございました！