木の葉丼（蒲鉾“かまぼこ”、タマネギ、卵）
肉詰めピーマン（ピーマン、豚挽肉、タマネギ）
根菜のコロコロ煮（大根、ニンジン）
酢漬け生姜
野菜サラダ（セロリ、キャベツ）
木の葉丼。「きのは」じゃないよ、「このは」だよ（念のためな）。長ネギがなかったので、タマネギだけ。そしてこのために購入した蒲鉾を甘辛く煮て、溶き卵で綴じれば出来上がり。となる筈が、溶き卵の入った碗を、肘で引っ掛けて倒しちまったい。
するってえと、白身がゾロゾロ群れをなしてこぼれ出る。そんな訳でほとんど黄身だけ。卵少なめになっちった。
最近、こういうミス多いのだよ。これも老化現象ってやつかいな？ 「木の葉丼」は、蒲鉾の旨味が全体に染み渡るので、出汁がキツく感じるので、少しの砂糖と醤油で味付けは十分。
「木の葉丼」は、ザ和風って感じで料理屋さんの味がする。どこか上品なのだが、自分はどちらかと言うと、主張の少ない「衣笠（きぬがさ）丼」の方が好みだす。油揚げな！
シャッター・チャンスに限って…カメラが無い。慌てて取って戻ると、既に違うポーズ。こうやってかなり惜しい写真を逃しているのだが、ペットのブログを書いておられる方は、常日頃からカメラを携帯しておられるのだろうか？
さて、本日は、ぽつ男の往診日（猫医者に行かないから、往診して頂いている）。少しでも好印象をと、念入りにブラッシング（笑）。
ご訪問ありがとうございます。
ランキングに参加しております。ご協力お願い申し上げます。
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根菜のコロコロ煮（大根、ニンジン）
酢漬け生姜
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木の葉丼。「きのは」じゃないよ、「このは」だよ（念のためな）。長ネギがなかったので、タマネギだけ。そしてこのために購入した蒲鉾を甘辛く煮て、溶き卵で綴じれば出来上がり。となる筈が、溶き卵の入った碗を、肘で引っ掛けて倒しちまったい。
するってえと、白身がゾロゾロ群れをなしてこぼれ出る。そんな訳でほとんど黄身だけ。卵少なめになっちった。
最近、こういうミス多いのだよ。これも老化現象ってやつかいな？ 「木の葉丼」は、蒲鉾の旨味が全体に染み渡るので、出汁がキツく感じるので、少しの砂糖と醤油で味付けは十分。
「木の葉丼」は、ザ和風って感じで料理屋さんの味がする。どこか上品なのだが、自分はどちらかと言うと、主張の少ない「衣笠（きぬがさ）丼」の方が好みだす。油揚げな！
シャッター・チャンスに限って…カメラが無い。慌てて取って戻ると、既に違うポーズ。こうやってかなり惜しい写真を逃しているのだが、ペットのブログを書いておられる方は、常日頃からカメラを携帯しておられるのだろうか？
さて、本日は、ぽつ男の往診日（猫医者に行かないから、往診して頂いている）。少しでも好印象をと、念入りにブラッシング（笑）。
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