おにぎりあたためてぃます

毎日の節約弁当と、雑記です。

卵とじ麻婆丼弁当/悪い顔だなあ

2017年06月16日 | 田舎生活の衣食住
 卵とじ麻婆丼(卵、厚揚げ、ニンジン、レンコン、小ネギ、ニンニク、生姜)
 生姜のキムチ和え(白菜キムチ漬け(市販品)、生姜
 野菜サラダ(セロリ、キャベツ)







 火が通って、味付けする時に、少し水も加えてこれまた火が通ったら、水溶き片栗粉ではなくて、溶き卵を流し入れた後、素早くかき回す。これ、「パッポンカレー」と同じ行程。で、出来た。出来上がりは「パッポンカレー」に見えなくもないくらいの卵とじ。狙ったのよー。

 2017年夏。初収穫は、キュウリ1本。「やったあ」。



 ちびのクセに、もうこんな顔もするんだぜ。






ご訪問ありがとうございます。
ランキングに参加しております。ご協力お願い申し上げます。
『お弁当』 ジャンルのランキング
コメント   この記事についてブログを書く
この記事をはてなブックマークに追加
« ビビンバ弁当 | トップ | 揚げキムチ丼弁当/個性も出... »
最近の画像もっと見る

コメントを投稿


コメント利用規約に同意の上コメント投稿を行ってください。

数字4桁を入力し、投稿ボタンを押してください。

あわせて読む

トラックバック

この記事のトラックバック  Ping-URL
ブログ作成者から承認されるまでトラックバックは反映されません。
  • 30日以上前の記事に対するトラックバックは受け取らないよう設定されております。
  • 送信元の記事内容が半角英数のみのトラックバックは受け取らないよう設定されております。
  • このブログへのリンクがない記事からのトラックバックは受け取らないよう設定されております。
  • ※ブログ管理者のみ、編集画面で設定の変更が可能です。