おにぎりあたためてぃます

毎日の節約弁当と、雑記です。

ハーブのオムレツ弁当/笑っている?

2017年06月18日 | 田舎生活の衣食住
 ハーブのオムレツ(卵、大葉、レモンバーム、ペパーミント)
 鰆(さわら)の白醤油漬け焼き
 セロリのチリソース炒め(セロリ、油揚げ、シメジ、ニンニク)
 野菜サラダ(セロリ、キャベツ)







 ハーブっても、庭先から摘んできた。現地直送品。ある意味、最も新鮮でもあり、貧乏お菜でもあるのだ。ちょいとハーブが食べたかったので、刻んで、オムレツ型にしてみたつもりの卵焼き。良い香りで、美味しい物だ。
 鰆をサゴチって言うって知らなんだ。どっちがどっちか分からないが出世途中の名前同士だと思っていたのだ。
 いづれにしても、好きなので、さっと焼いて食べる。手を加えないがよろしい。
 セロリが傷み始めたので、食べてしまおう。蕗(蕗)みたいに出汁醤油で煮た物が美味しいけれど、ここは冒険。チリソースにしてみた。んで、タマネギを忘れてやんの。

寝ながら微笑む(?)ポユ吉。「可愛いなあ。うちに置いておきたいなあ」。






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