おにぎりあたためてぃます

毎日の節約弁当と、雑記です。

秋刀魚(さんま)の蒲焼き丼弁当/メインクーン/ゴロゴロ様だ

2017年07月13日 | 田舎生活の衣食住
 秋刀魚の蒲焼き(市販品)
 麻婆茄子&厚揚げ
 酢漬け生姜
 紫蘇サラダ(赤紫蘇、トマト、キュウリ、キャベツ、ニンジン) 







 鰻(うなぎ)って高価過ぎやしねえけぇ1000円以上も出すなら、90円の秋刀魚で良しとするのだ。一応蒲焼きだし。味は全然違うけどな。秋刀魚なのだ。安い魚なのだ。と割り切れば、美味しいよ。蒲焼きだかんな。と頑になると、違和感あるけど、物は考えようさ。
 流石に秋刀魚一尾だけって訳にはいかないので(弁当じゃなければ、ひと品の丼物で十分なのだが)、麻婆ナス・厚揚げを添える。
 味付けも手抜きで、焼き肉のタレに豆板醤を混ぜて辛くしただけ。
 足が浮腫(むく)んで慌ててから(今は完治)、魚や肉も積極的に摂取するようにしているが(そんでも豚コマとかだけど)、やっぱり「厚揚げ、旨めー」。本音を言えば、厚揚げとか油揚げで十分なのだよ。

 正に目から鱗。「メインクーン」をずっと、ずずずーおっと、「メイクイーン」だと思い込んでいた。しかも、堂々と発音もしてきたぞ。気が付いたのは今さっき。「メイクイーン」じゃジャガイモだよな(笑)。

 昨日は、近年まれに見る雷雨。いやはや、ゴロゴロ様も全力で鳴り響き、救急車のサイレンが鳴っていたから、どっかに落ちたな。雨も雲が落ちて来るかのような土砂降りで、我が家なんぞは、門から玄関前に池ができたぞ。しかも、深いでやんの。
 トマトの支柱は傾き、畑も散々。
 気が付けば、もう雷雨の季節。夏なのだった。今年は、急に夏になったので、余り実感ないけれど、7月だものな。
 猫は、風通しの良い所を見付けては、グデーッと昼寝しているのだが、涼しい所に集中するもんで、猫団子になっておる。涼しいのか、暑苦しいのか、もはや分からず(笑)。



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