忙しくない人の、独り言(閻魔の笑い顔)

気が向いたときに、一言・・・

パンケーキ

2017年10月22日 15時10分06秒 | 日記
パンケーキを焼きました、、、が、焼きを入れすぎた。

レシピでは、2つのフライパンを使い 片面づつ焼き 2枚を合わせる・・・

分刻みでの焼き入れ、、、正直、ド素人の私には 敷居 が高過ぎた。

先に、生地を流した方が、、、この有様!

重ねましたが、、、もう一方は、もっと悲惨! ( 裏側は、、、 )

それが、コレ!



総括。

1枚ずつ、焼くべきだった、、、後の祭り!

味は申し分ない、、、ちょっと、焦げが苦いが・・・

レシピでは、厚く焼くのは難しいので 2枚合わせ が、、、

それに、乗った私が悪いのか・・・?

3分焼けと書いてあるじゃねぇかっ!、、、チクショォーーーッ!

火加減が、書いてねぇ、、、オレは、強火・1分 → 中火・1分 → 弱火・1分としたが・・・

ネットレシピ集、、、ロクでもねぇ!

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まぁ、暇に任せての作り事、、、こんなモンでしょう!

では、また。


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