今週唯一の『×3のお弁当』です\(^o^)/
とーさん、くぅちゃん(姉)、弟の三人分が揃うのは、今年は今日が最後です。
調理台の奥にこの三つを並べたまま朝食の支度をするので、
作業スペースが狭くて毎朝パタパタやっています(^_^;)
【きょうのお弁当】
卵巻き ほうれん草のおひたし にんじんの甘煮
肉団子(昨夜の餃子のタネの副産物)とキャベツ 花豆の甘煮
マカロニサラダ たくあん ごはんの下は二重の海苔弁
みかんのサラダ(とーさんのみ)
【きょうの晩ごはん】
ホタテのコキール
※例によって、ホタテの姿は見えず…
京芋とにんじんの煮物
ミニトマトのシロップ漬け
エリンギとねぎとわかめと庄内麩のみそ汁
ごはん
クリームプリン
昨日の収穫分で作ったシロップ漬けです。
大分、色は薄くなってきたし、収穫の間隔も開いてきましたが、
まだまだ外でがんばって実をつけています
秋口に「一夏、たくさん収穫させてくれたから
、この先は自由にして(伸びて…)いいよ」とは言ったけれど、
このまま『年越し』する気なのでしょうか?
次回、お弁当を三つ作るのは1月の10日あたりでしょうかしらん?
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