高円寺の味噌一にはまる。

知人のお勧めのラーメン店、環七と青梅街道交差点の近くにある高円寺の味噌一に、
この前初めて行った。
店内はわりと２０代っぽい人が多かった。

味噌ラーメン６５０円

マイルドでコクのあるスープとコシのある麺(僕は太麺を頼んだ)に超感動である。
メンマと味付け卵がカンパ制でサービスというのもありがたい。

久々に自分好みのラーメン屋に出会った。完全にはまってしまった。