“きみのや”のマンプク日記

ここは赤ちょうちん“きみのや”。
あなたの心にポッと温かい火が灯りますように。
そんな私の、日々のあれこれ綴ります。

今日のひとりごはん。

2016-09-03 20:42:28 | 台所しごと

ファーマーズマーケットで買った、完熟ゴーヤ。

切ってみたら種真っ赤!!!

果肉も結構柔らかくなっていました。

なんとしても今日食べようー、と家にあるものと組み合わせ、、。

ゴーヤまるまる一本ぶんのスライスに、

残っていた玉ねぎちょっと。

ジャーっと炒めて塩こしょう。

少しチキンブイヨン。

ツナ缶。

じゃじゃーっと混ぜて、

ごはんにオン。

仕上げにお醤油たらり+ごま。

あ!!!!!!!!!

なにこれ、おいしすぎるーーーーーー!!!!!

熟れたゴーヤに苦味は全くないってことが判明しました。

柔らかくてトロッとしてて、うわーーー、感激ーーー。

あーー、ビール買って帰ればよかったーーー。


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