“きみのや”のマンプク日記

ここはきみのや。
ミド◯カフェの厨房で、今日もこっそり営業中。
さて今日のきみのやは…??

農作業ないちにち。

2012-05-28 17:15:26 | おでかけ

昨日はたつの市の右田農園さんへ。

今年初の畑仕事、の前に、みどりちゃん達(やぎ)と再会を喜ぶ。

早速いろいろお手伝いしましたよ。

とうもろこしとバジルにぼかし(肥料)を入れたり、

バジル畑の草抜き、燻炭まき、植え替え、摘芯。

こんなカエルがいっぱい飛び出てきたりもして。

写真はアップやけど、実物はちっちゃくてかわいいサイズなのでだいじょうぶ。

美味しいお昼を食べてから、

パセリとケールの種まき。

数日前に刈ってあった草を集めて、

畑に敷いたりもしました。

めいっぱい作業して、体動かしてだらだら汗かいて、

気持ちいいったらなかった。

わたしゃ街よりぜったい自然の中が合ってるな〜。

普段は疲れた顔の私が、畑行くとすごく元気になるもんな〜。

できれば近い将来、週に2、3日こんな気持ちいい汗をかく日を作りたい。

合間に陶芸や針仕事もしながらね〜。

当分はかなわぬ理想の暮らしやけど、宣言しとけばいつか叶うやろーーー(^^)。

写真は右田のたろーさんと、お友達のなおちゃんと一緒に。

さて、一夜あけて今日は朝からどくだみの葉を干したり、

バジルペーストを作ったり、

一日あっという間に過ぎていきました。

ちなみにバジルペーストは近日カフェで販売予定!!

お好きな方楽しみに待っててくださいね〜〜♪

休日らしい休日。

2012-03-27 20:29:30 | おでかけ

3月は我ながらがんばりました。

わたしの体力と気持ちのキャパを、何回超えたかわかりません(><)。

楽しかったことはしっかり記憶に残しておくとして、

ちょっと仕事の仕方を見直さなくちゃいけませんな。

わたしの体はひとつだけ。

そして、わたしには本来やりたかったことや、願っていることや、

表現したいことなんかがいくつもありますのです。

どう両立していくか。

そのための工夫の仕方を考えて、近いうちに実行したいと思います。

 

さて、そんな中、

昨日から今日(臨時休業させていただきました)にかけて、

久しぶりに休日らしい休日を過ごしました。

写真は温泉のあと、コーヒー牛乳とマッサージ機でくつろぐだんなさん。

ゆっくり体も休まった!明日からもうひとふんばり、がんばります!!

 

女子大生と…。

2012-02-01 11:16:25 | おでかけ

先日のお休みは、仲良し女子大生ふたりと梅田でデートしてきました。

待ち合わせはBIGMAN!!!昔から梅田で待ち合わせと言えばココでした。

7年ぶりの梅田あそび。

会っていきなり「とりあえずプリクラ行きましょ♪」ってなって、

HEPの上のプリクラコーナーへ。

これ、婦人服売り場ではありませんよっ。

最近のプリクラは人気ブランドの服に着替える事ができるのです〜。

他にももちろん定番で、メイドやアリスなんかのコスプレ衣装もたくさん揃ってて、

なんかよくわからへんままにせっかくやからコスプレしよーー!ってなって、

よんじゅう◯歳のわたしも、ノリノリで体験してきました。

で、こんなのができた。

機械がすばらしすぎて、くすみもクマもしわもなしの、

ぴっかぴかのきらきら美少女に写ります。

ああ、これが現実であってほしいわ〜〜。

このあとランチからカラオケへと進んだ一日。

まるでふたりの娘と久しぶりに街で遊んでる母親のような気持ちでありました(^^;)。

四天王寺さん。

2011-11-21 20:37:56 | おでかけ

大阪の四天王寺さんへ行ってきました。

(大阪人はなぜか四天王寺に“さん”をつけます。飴ちゃんとか言うのと一緒かしら…)

四天王寺では弘法大師空海の命日と、聖徳太子の命日にちなんで、毎月21日、22日に縁日(骨董市)がありますが、

まあ普段からおばちゃん&おばあちゃんの憩いの場である四天王寺なだけあって、この縁日の日はすごい人出であります。

天王寺から四天王寺さんへ向かう道もこんな感じ。いろいろな露店が出てるからね。

堺の実家から短大に通うときも、会社勤めしてからも、いつも天王寺を経由していた私にとって、

この界隈は一番思い出深くてなじみのある大好きな場所でありまして、

たくさんのおばちゃんたちに混じって歩いたり立ち止まったりしているだけで、なんとも癒されます。

四天王寺さんにたどりつくと、広い境内はすごい数のお店で埋めつくされております。

古着物、骨董、昭和レトロなもの、肌着、軍事もの、ドライフルーツ、塩干もの、などなど。

食べ物やさんもちょこちょこありますが、一番人気は蒸したてのお赤飯で、長蛇の列でした。

そしてお買い物したのがこれ↓。

◎鉄瓶…ずっと欲しくてオークションでも探していた。大きさやデザイン、注ぎ口の具合がイメージ通りで即決!2,000円。

◎絹の刺繍糸…レトロな絵柄の紙箱に入ってた。紙箱は値打ちモノで高いらしく、中身だけをまとめて300円で。

◎カーディガン…高品質・超美品という、骨董市では奇跡のような一品!500円

◎あったかパンツ…奥の濃いグレーのもの。国産でしっかりしてるよ!のおっちゃんの声につられて購入。300円。

あ〜〜〜、いい買い物できたぁぁぁ☆

欲しかったものにタイミングよく出会えて大満足。

やっぱり天王寺はええなぁ〜。

 

今年の収穫祭☆

2011-11-15 18:15:41 | おでかけ

13日の日曜日は、ミドリバタケ収穫祭に行ってきました。

場所はいつもお世話になっている右田農園さん。

これまたお世話になりました、ただまき農園さんご一家も一緒に、

自然のめぐみを感謝して皆でいただこう!という楽しい秋のイベントです。

この日は山羊たちも放牧されていて、

なんとも穏やかな光景です。

が、

この日は鶏をさばかせてもらえるということで、

いきなり始まったよ、鶏しごと(@@;)。

鶏舎から連れて来られたニワトリ。

こうして吊るされると、鶏も状況がわかるのか、すごく静かになります。

包丁で頸動脈をすぱっと切りますと、一気に血が流れます。

(その写真は、いろいろ配慮して掲載しましぇん。)

血抜きが終わったら釜のお湯にざぶっとつけます。1分くらいね。

そうすると羽が簡単に抜けるようになるので、

みんなでひたすら羽むしり。

丸裸になった鶏を今度はさばいていくんやけど、

頭も、もちろん顔も、足もそのままなので、

結構勇気がいりました。

とはいえ、こんな貴重な体験なかなかできないし、

何事も実体験!!と思って、挑戦しているわたし。

正直大変な作業です。

関節を外して切り落とす。内臓を取り除く。

部位別に切り分ける。

力もすごくいるし、精神的にもヘビーです。

ふだん鶏肉屋さんやスーパーに並んでいる鶏肉のすべてが、

誰かがこの作業をしてくれているんだなと思うと、もっともっと

鶏の命にも、見えない所で働いている人にも、感謝しないといけないと思いました。

余談ですが、

トサカはコラーゲンのかたまり?で、珍重されるらしいよ。

このあとさばいた鶏でスープをとった野菜たっぷりの鍋を作って、

ただまき農園さんの合鴨農法のお米を使っての餅つきを楽しんで、

お腹いっぱい、な秋の一日を過ごしてまいりました。

 

今回の経験は自分にとって必要なことだったと思います。

いのちをいただくということを実体験できてよかった。

すべてのものに感謝するということと、

スーパーに並んでいるものが、いかに不自然かということもしみじみわかりました。

右田農園のみなさん、ただまき農園のみなさん、

ほんとうに有り難うございました。

久しぶりの高野山。

2011-10-31 21:39:03 | おでかけ

実家のお墓参りに行ってきました。
うちのお墓は高野山の中でも一番奥の大霊園の中。
傾斜地に段々になって建っていて、
澄んだ空気も景色も抜群に気持ちいいところです。
(写真はそれよりちょっと上の方)
結婚してから一度も行ってなかったので、約7年ぶりのお墓参りとなりました。
ちなみに、乗り換えが多い!と、
これまでしぶっていた旦那さんも強制連行し(^^;)、
お墓に眠るおじいちゃんおばあちゃんたちに、
ようやく旦那さんを紹介できました。
よかったよかった☆

にしても神戸からはさすがに遠かったね。
おつかれさまでした〜〜。

8月のミドリバタケ。

2011-08-31 22:25:12 | おでかけ

日曜日の右田農園さんでの、ミドリバタケのご報告であります。

この日は朝から日差しがきつくて、大汗をかきながらの作業となりました。

とはいえ、さすがにがんがんの肉体労働ではありませんが…。

どれも地味ながら大事な作業です。

午前中は冬野菜の種まき。白菜2種類にレタス4種類、ケール。

土の準備をしてから、発芽が揃うように、深さを同じに、慎重にまいていきます。

お昼ごはんはケールとモロヘイヤのお好み焼き!

キャベツの代わりにたっぷりのケールとニラ、

長いものかわりにモロヘイヤをミキサーにかけたもの(すごいねばり〜)を入れた生地です。

野菜の味が濃くて美味しかった☆

午後は右田農園を流れる沢で、苗のポット洗い。

野菜の収穫、まくわうりの収穫。

ほんといい汗かきました。

そしてそこらじゅうにいるバッタやクモやトンボに、

農園の山羊たちも、みんな元気でした。

農園のおとうさん、おかあさん、たろうさん、

いつもながらお世話になって、ありがとうございました☆

 

からすうり陶房で。

2011-08-18 20:09:43 | おでかけ

今日は前にカフェで個展をしてくれた理恵さんの工房へ。
理恵さん夫妻と昼飲みのあと、
約8年ぶりに、ろくろで器つくりました☆
土にふれるのは気持ちいいな。
ものづくりは楽しいな。
少し土をわけてもらったので、
家でもてびねりで作ってみよう〜♪

夜の楽しみがひとつ増えました。

須磨な日。

2011-08-16 07:26:09 | おでかけ

夏休み計画第一弾。
今日は須磨でBBQをして、まったり過ごしました。
須磨といえば、汚くて、人が多くて、
ガキンチョがナンパしに行く所、とゆうイメージでしたが、
それは駅前エリアに集中していて、
少し歩くと写真のように静かなビーチです。
海も昔よりぐーんときれいになっています。

ゆっくりできて、おススメです☆

たんぽぽ展。

2011-07-14 17:34:35 | おでかけ

北野 工房のまちに見に行ってきました。
社会福祉法人たんぽぽさんのみんなが手作りした、
織物やフェルトなどの作品がたくさんです。
実際目にして、その力強さにびっくり!
きれいで明るい色のフェルトが洋服やバッグやぬいぐるみなんかに仕立てられて、
どれもこれもすばらしかったです☆
写真に写ってる案内役の巨大パンダもフェルトでできています〜。