きました通信

行ってきました、見てきました。おもしろ看板と まちあるき情報を集めています。酒のアテづくりも ぼちぼちと。。。

鯛の昆布茶〆。。。

2016年12月31日 | 居酒屋クッキング

冷蔵庫に残っていた練りウニを 卵黄・みりん・酒で溶いて、

鯛は昆布茶〆 

          

そのあとは、スパゲッティのウニ和えで 

年越しスパになりました 

 

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