車で5分のご近所に素敵なイタリアンのお店ができた。その名は「ラノッキオ」。薪で焼くピザが気になってお店を作っているときからソワソワしていた。だって外から窯の火が見えるんだもの。
念願かなってのランチタイムは茸のピザと渡り蟹のトマトソースパスタ。どっちもとっても美味しかった~?お昼なのでお水でガマンしたけど、ビール飲みたかったなぁ。
親切なシェフ?オーナー?にピザ窯を見せていただくと、店内もさることながら厨房も清潔でとってもキレイ。
パチパチと薪の燃える音と奥に見える炎、これがいつも道路から見えていたんだ。
田舎の田んぼの景色に囲まれた気軽なイタリアンのお店、お気に入りがまた一つ…。