初挑戦♪

今日の天気は・・・

大寒波が日本列島を覆って　あちこちで大雪の被害が出ています。

我が地方も　肌がピリピリするほど　寒いです

初めて　てこねパンを作ってみました。

先日　友達の所で戴いた　てこねパンがあまりにも美味しくて　私も作ってみたかったのです。

前はホームベーカリーがあったので　それで　焼いてたけど

てこねは初めてです。

一次発酵

　

二次発酵

焼きあがり

もう少し　膨らむかと思った(-_-;)

二次発酵の時間が足りなかったみたいです。

でも、味はしっとりして　美味しい！！(*^_^*)