「桜そば」

自然の恵み　桜の葉を、真っ白い更科粉に打ちこんだ
香り高い　おそばです。
近くの　更科蕎麦やさんには、今年はじめて
「桜そば」と言うメニューが　お目見え
しました。　冷たいおそばです。

昨日　遅い昼食に、食べてみました。
薄いピンクの色がしており　桜の葉の香がして
美味でした。
春を感じさせるおしゃれなメニューでした。
　　　　　　　　　　　　（７００．でした）＾＾。

ミモザのリース

今日そごうデパートの中の　花やさんで、ミモザのリースを
作ってきました。
春を告げる　黄色のミモザの花を見ると思いだすのは、
以前転勤で、宮城県は仙台市に住んで居た時に、この花そっくりの
お菓子を食べて居たことです。
「九重」と言う名前のお菓子で、懐かしいです。
柚子の味がしました。
そのまま食べても　お湯をさして、お茶の様に
飲んでも　美味しかったです＾＾。

パンケーキ

一昨日は「ひな祭り」でしたのに
何も　しませんでした。
本日　友人が、訪ねて来ましたので
用事が済ませてから　新横浜にゴー
お茶しました。
２人の希望で　パンケーキを食べました。
（カロリーを気にしないで）　美味しかった＾＾。