あと１ヶ月で…☆

今日は23回目の月命日

あと１ヶ月でまたあの日を迎えるんだなぁ。

２年が経とうとしてるなんて…ほんと早い。

さっきウォーキングをしてきたけど、空はちょっと曇ってておぼろ月夜だった。

最近の天気は不安定で大雨に強風に雷に雹まで降っちゃうけど、

来月は青空と星空が見れるといいな。

カレーそば。

クックパッドに載っていたカレーそばを作ってみました



おいしかった〜カレーだしと玉ねぎがトロトロで、鶏肉も柔らかく煮る事ができました。

家族にも喜んでもらえてほんとに良かった

作り方はとっても簡単だったけど、でも「これでいいのかなぁ。」とか「おいしくできるかなぁ。」とか、

やっぱりまだ作りながらドキドキしちゃいますね

でも上手にできたし“終わり良ければ全て良し”ということで

今回はできるだけレシピに忠実に作ったけど、次は具を変えたり分量を変えたりしながら

自分のオリジナルのレシピを作っていきたいなって思います

我が家のバラ園

うちの横にある畑(？)でバラが見ごろを迎えています





この黄色とオレンジのグラデーション、かわいいですよね




昨日スマホで写真を撮っていたら、たまに手入れをしているお父さんが自慢げに

「ブログに載せといてくれや。」って言うので公開しました(笑)

母の日クッキング

昨日は『母の日』ということで、お姉ちゃんと２人で夕食を作りました

お料理教室で習ったロールキャベツと、クックパッドに載っていたサラダです。



どうですかなかなか上手にできました

あと、クックパッドに載っていた『キャベツとツナとコーンのマヨ醤油サラダ』。
キャベツの千切り・ツナ・コーンをマヨネーズとお醤油で和えただけなんです

すごい簡単なのにものすごく美味しいんですよ！気になった方はぜひ試してみてください


そして食後のデザートは、お母さんのリクエストで清水にある『草里』さんのケーキ

このお店のケーキはちょっと高いけどそれだけのことはありますね

材料はいい物を使ってるのがわかるし、何よりフルーツがおいしい。

ショーケースにも色んな種類のケーキ達が並んでいて迷っちゃうほどです



ちなみに私は左上の『いちごムースとフルーツのショートケーキ』をチョイス。

いちごのムースがさわやかで、フルーツもおいしかった〜


今回作ってみて、まだまだ“手際よく”というには程遠いなぁって感じたけど、

お母さんに「おいしいよ。」って喜んでもらえてほんとにうれしかった

お父さんは「おいしい？」って聞いても「おぉ。」くらいしか言わなかったけど、

全部食べたって事は口には合ったって事なんだろうね

大したことはできなかったけど、母の日のプレゼントになったかな

幾つになっても甘えてばっかりで生意気でわがままで…たぶんずっとそうだと思いますが(笑)、

これからも母と娘で喧嘩しながらも楽しくやっていきたいと思います


お母さんありがとう、そしてこれからもよろしくお願いします！

ほんとに逆さまだ♪

今日の仕事帰りに買ってきました

ＳＭＡＰの新しいシングル『さかさまの空』



あ、写真が逆とかじゃないですよ(笑)

タイトルに合わせて写真が『さかさま』になってるんです。

こういうオシャレなデザインがまた素敵なんだよな〜


ＳＭＡＰの歌って、１回聞いただけだとピンと来なくても聞いてるうちにだんだん良くなっていって

いつの間にか大好きになってるって事がけっこうあるんです

実はこの曲もそう。でも何回か聞いて、だいぶじわじわ〜っと沁み込んできております

春にピッタリで、さわやかに背中を押してもらえるそんな曲です


“君が思っているより　君が笑ってる顔は　君が出会ったみんなに　愛されてんだよ！”

最後の大サビの前のこの部分…けっこうスキ

周りの人の笑顔を見た時に自分が嬉しくなるように、相手にとってもそうでありたいなって思います