蕎麦喰らいの日記

蕎麦の食べ歩き、してます。ついでに、日本庭園なども見ます。風流なのが大好きです。

魚谷  地蔵通り商店街 文京区

2017-03-06 21:30:13 | 日本料理
魚谷は基本、粋な店なのだが昼定食の旨さに客が集まり、ランチ時はゆっくり出来ない。
それどころか、食べている間もややせわしない。


それでもランチの主菜の脇に付いてくる小皿の気配りは見事。
白菜漬けもとてもレベルが高い。


メインの天婦羅。
これが主食となる天婦羅定食が920円。当然だが、注文が入る度にネタを揚げて定食として供する。
これは、大変な技が要求される見事な対応だと思う。ともかく、大して待たされないのだ。熱々が、サッと出てくる。これは凄い。


昼定食なので、御飯中心の姿とはなりますが。


ご馳走様でした。

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4 コメント

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Unknown (雪だるま)
2017-03-07 05:56:02
写真から一見すると
ベタッとした感じがするのですが
実際はカリッと揚がっているんですね
美味しそうです
Unknown (j-garden-hirasato)
2017-03-07 06:52:43
おおー、
リーズナブルな料金設定ですね。
夜は居酒屋ですか。
夜も期待できそうです。
Unknown (kikouchi)
2017-03-07 21:48:13
>雪だるまさん
庶民的な定食屋なので、天婦羅専門店のようなカリカリの揚がり具合を期待してはいけません。しかし、プロとして揚げ物を扱ってきたキャリアは長く、ランチとして十分満足できる味わいです。
人気が出るのは美味しいから、であり、昼にお酒をいただく系統のお店ではないようです。
Unknown (kikouchi)
2017-03-07 21:53:48
>j-garden-hirasatoさん
夜は、とても楽しそうです。
ただし19時近くのゴールデンタイムは常連さんが当然のごとく来られるので、それを少し外すのがマナーでしょうか。神田川までほど近いロケーションのお店で、その割に良心的な値段設定です。

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