東京に行って来ました♪ 娘と観光篇

今日は雨がよく降っています


今週は２７日から東京に行ってました



メインの目的は
息子のバスケの応援です♪
ヤツは小学校の時の夢を見事に叶え
また親父を東京に連れてきました



ワタスは娘と一緒に



十数年ぶりの新幹線♪
（電車に乗るのも一年に一度ある無しなので幾分キンチョーしました）

息子達にあわせ前日入りしていたので









『東京ディズニーランド』でデートです

平日の夜なのに
春休みなので凄い人出でしたが

娘はココに来るのを本当に楽しみにしていたので
終始ご機嫌♪

夕方６時からのナイトチケットを購入して入場し
閉館の１０時前まで楽しみました


明けて翌日
息子達の応援をしたあと





宿泊していた『品川プリンスホテル』の水族館に行きました



イルカともふれあえて（茄子のようなキュキュッとした肌触りだったんだって）
またまた御機嫌っ♪


２泊３日の
東京旅行でしたが
「息子達の応援」と「娘との遊び」がしっかりできて
良かったです♪









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久々のアラフォー会 ここ最近の揚げもの３品

雨降りが多いですね

今日はジョニーも小屋にひっ込んでしまって
「散歩に連れて行け」
とも言いませんでした

息子と娘は
今日で終業式
明日から『春休み』です♪



先週の話
週末に久々に地元の友達と呑みに行って来ました！




『焼き肉　末広』さん



旨い焼き肉と　
ホルモン鍋をつつきながら
瓶ビールで流し込む！

４０前後のオッサン達で
ワイワイ楽しくいただきました♪




．．．

「それにしても　ガクちゃん　唐辛子入れすぎ」

今回も美味しゅうございました！
おかみさん御馳走様っ
メンバーの皆さん　またやりましょい（笑）


さて
最近の仕事関係
雨や雪のおかげで全然はかどりません

で
現場に行ける日には
気合を入れて
ワァーっと働いて帰ってくるので
家事が結構キツイ日もあります
（ジョニーの散歩も子供達がしてくれているので助かってます）

外食に逃げる日もあるんですが
だいたいは働きながら　
その日の献立を考え仕事をしているので（？？）
家に帰ってからの料理の段取りは非常にスムーズです

そんな日々の料理から
揚げものばかり選りすぐって３品紹介♪




『豚のヒレかつ』
豚ヒレのブロックを
１．５〜２ｃｍくらいに切って
塩コショーをして暫く落ち着かせて（その間に他のオカズを作ったり　お米を洗ったり〜）
衣をつけて１８０度の油で揚げていきます〜

ワタス的には　からし醤油につけてアツアツご飯にいったんのせて食べるのが一番のお薦めっ！
（娘もそんな父の姿を見て　最近は同じ食べ方です♪）




『鳥腿の唐揚げ』
以前は　醤油とみりん１対１で下味をつけてから　全卵を放り込んで片栗粉を加えて揚げていたんですが
最近は　醤油と酒が１対１の下味付け　卵白と片栗粉で衣つけして　１７０度でいったん揚げてから更に１８０度で揚げています♪

サクッとジューシーで美味しいです！

ワタス的には　からし醤油につけてアツアツご飯にいったんのせてハフハフいいながら食べるのが一番のお薦めっ！！




『酢豚』
今回のんは　生姜で下茹でした豚バラブロック肉を使用しています
仕事をしながら『豚バラブロックの調理の行方』にかなり神経を使ってしまいましたが．．．
無事に酢豚に落ち着きましたとさ！


揚げもんは子供達の大好物

「美味しい！　美味しい！」
と喜んで食べる姿を見ると
とっても作りがいもアリますよねっ



オヤスミントスっ♪

　





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塵も積もれば山になるのか？ ついでに鯖の押し寿司

すまんのぉー


更新少ないのに
いっつも覗いて貰って


ホンマに
すまんのぉー
（ランキングも　日々ポチってくれてサンキューっす！！）



さてと

確定申告も無事に終了し

息子のバスケの応援も
毎週詰めて行かんなアカンのは
あと２週間ほど．．．

晴れて釣り人
晴れて自由奔放な人になれるのも
もう少しの辛抱です！！
（息子の応援も　ある意味　親父の趣味なので辛抱はしていませんけども．．．）



タイトルの
「塵も積もれば」の話

今回の塵は
キャッシュカードのポイント

確定申告をしながら
郵送されたカード会社の明細を横目に見つつ
「ご利用ポイント」
なるものの存在に興味を持ったワタス．．．

なんとなく一年ほど前から
「ポイントがたまってるんやなぁ〜」
って認識はしていたのですが

毎月たまったポイントが毎月数百円づつ消失していたのにも
実は気付いていたのですよ


で

深刻な申告の合間に
燃料代＆ＥＴＣ代を主に支払っているカードのポイントを
キャッシュバックに！

そして
電気代のカードの溜まったポイントで




？っ




楽しい形のピーラー


と






一万五千円相当の両手鍋！


「塵って言うより　ひと財産になっちゃっていましたぁ〜」


皆さんもカードのポイントを小まめにチェックして下さいねぇ〜



ついでにサバ寿司ネタっす



スーパーで売られていた
立派なサイズの真サヴァを
三枚におろして

塩して　２時間くらい

酢（レモン果汁と昆布を加えて）をして　半日くらい

毛抜きが無いので



背と腹に分けて
皮をペリペリめくってぇ〜



お持ち帰りの寿司についてきた袋入りのガリをまぶしてぇ〜
大葉を敷きつめてぇ〜




オニギリんごとく握った　シャリをのせて　巻きすで整形してぇ〜
『押し寿司』に

冷蔵庫でしばし寝かせて
完成です！！








『サヴァの押し寿司』

「そこらで売ってるやつより
ぜったい旨いけんっ！！」


ゴチソウサマンサっ♪




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父親の密かな楽しみ

「すっかり御無沙汰してしもうて　スンモハン」


確定申告　
一人での仕事　（そしてぶり返した腰痛）　
休日はすべて息子の応援

ここ最近は何かと気忙しく
心のゆとりを失いそうな日々を過ごしております


．．．

と言うのは
ホトンド嘘で
息子の応援にカコツケテハ
ひそかに一人遊びもしていたりします


つい先日は
鳴尾浜に息子のバスケの応援に行ってきたんですが

試合の合間に．．．



きらきらと輝く（かなり汚いめやけども…）
久々の海に近づいて




ファミチキとハイボールを
摂取しながら




「苔を喰う　ボラを　見つめていた．．．」

（けっして　病んでいる訳ではないんですよっ）


鳴尾浜と言えば
阪神タイガースの２軍の練習場



野球あんまり好きやないけど

「バッティングに励む彼を見つめていた．．．」


早朝から１日応援の時には
朝のうちに〜



こんなアテで



焼酎を呑んでみたりもしています

（多分アル中ではないと思うんやけども…）



息子が一泊で
私一人で帰路につく時は

ちょっと寄り道して



『炭火焼き鳥　花房』さんでぇ〜
ここ最近の釣りものや　楽しい釣りの話を聞きながら
旨いアテと焼き鳥に舌鼓をうち




家で待つ　ジョニーとオサムが愛おしいので
ノンアルコールで店を後にしてしまっていたりもします．．．


家庭では



ジョニーをはじめ　
オサム君と
子供達の成長ももちろん大きな楽しみ！！

（でもねっ自分だけの楽しみも大切にしたいですよねっ　おおかた酒呑んで　釣りして　仲間と語るだけやけど．．．）




「ぬー」



オヤスミントスっ♪








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