サンマーメン

冷凍食品なんだけど結構お気に入りです。






4割引の時に買って、お昼に食べます。

サンマーメンって横浜から下の方しかないらしい・・・

ラーメン大好き

１１月２１日のお弁当

時々



昆布と竹輪の炒め煮
ごま入り玉子焼き
ミニトマト
小松菜のおひたし
しいたけのエビマヨ
カジキマグロの照り焼き（トロ）
きゅうりと人参のヌカ漬け
梅干
ゴマ入りゆかりご飯

今朝は一段と冷え込みました～

　　暑さは苦手だけど寒いのも苦手です。

もつ鍋

昨夜の夕飯です。

また「蟻月のもつ鍋セット」をお取り寄せしました～

今回は赤のもつ（しょうゆ味）です。

私的には此方のが好み。

寒くなるとやっぱ鍋ですよネ






http://www.arizuki.com/file/shop/index.html

皮なしシューマイ

＜材料＞4人分

豚ひき肉・・・・・・300ｇ

A〔酒大さじ２　しょうゆ小さじ２　砂糖小さじ１　塩、コショウ各少し　片栗粉大さじ１〕

エノキダケ（根元を切り落とし、1㎝長さに切る）・・・１袋

ショウガ（みじん切り）・・・大さじ１

長ネギ（みじん切り）・・・・大さじ２

片栗粉・・・・・・・・・・・・・・大さじ３

大根（すりおろす）・・・・・・４～５cm

しょうゆ（またはポン酢しょうゆ）、ユズコショウ（あれば）・・各適量

＜作り方＞

①エノキ、ショウガ、長ネギに片栗粉をまぶす。

②ひき肉にAの材料を混ぜてよく練り、①を加えてさらによく混ぜ、

　16等分に丸めて表面に片栗粉（分量外）をまぶし、強火で7～8分蒸す。

③器に盛り、大根おろし、しょうゆ、ユズコショウを添える。


今回は大根おろし、しょうゆでいただきました。（写ってないけど）

パパさん「何これ～？」

新メニューを出すと必ず言う一言。

ママさん「」

パパさん「シューマイか・・・ホタテ入れれば良かったのに・・。崎陽軒のシューマイには入っているんだろ？」

ママさん「」